多功能蛙魚機器

    蛙魚是蘇北、豫東、魯西南地區(qū)的漢族小吃，制作“蛙魚"的原料，大多選用山芋淀粉，也有用綠豆淀粉或豌豆淀粉的。“蛙魚"的制作是將淀粉用水稀釋攪開，倒入蛙魚機漏魚機中，通過機器水箱里燒開的沸水，使淀粉受熱膨脹，糊化成淀粉糊，然后經(jīng)鉆有洞眼漏板進入冷開水盆中，冷卻后即為成品，因形似蝌蚪得名“蛙魚"。 食用時調(diào)上甜醋、榨菜等輔料，一碗色香味俱佳的美味小吃便做成了，口感清涼爽滑，四季皆宜。

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漏魚魚：將綠豆粉和白薯粉混合的淀粉，用溫水稀釋倒入沸水鍋攪煮成粉粥，舀入漏盆或漏勺中漏入涼水中冷卻凝固，撈出裝碗加熱酸菜調(diào)味料，也可直接加醬油、醋等調(diào)味料涼吃。形如小魚，青白發(fā)亮，質(zhì)有彈性。有香、鮮、酸、辣、咸等多種味道，風味*。自熟漿水魚魚機、蛙魚機、速食魚機、小型自熟新漏魚機。

多功能蛙魚機器

型號參數(shù)：

1、TCX-60，外型尺寸1200*480*1150mm，重量65公斤左右，每小時漏魚量60公斤，用220V2.2-3KW的電機帶動，價格：普通鋼材2980元，不銹鋼4800元，機器價格不含電機和運費。

2、TCX-140A型，適用動力7.5KW（380V1440轉(zhuǎn)）電機，生產(chǎn)效率：200公斤/小時，價格普通3800元，不銹鋼6300元。

備注：

匯款購機款到3日內(nèi)物流發(fā)貨，隨機帶技術資料一份，買家來人，可以現(xiàn)場技術培訓。機器價格不含電機和運費，購機免費傳授技術，長期負責技術咨詢，機器質(zhì)保兩年。