山東制冷設(shè)備有限公司成立于2012年4月10日，公司位于山東省棗莊市，分為辦公區(qū)和廠房區(qū)兩部分，主要從事：制冷工程及制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、銷售、安裝及維修等業(yè)務(wù)。公司以良好的信譽(yù)和業(yè)績(jī)贏得了眾多企業(yè)客戶的信任及支持。公司承接了數(shù)百家大、中型各種制冷控溫工程，對(duì)制冷控溫工程設(shè)計(jì)安裝多年來積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)設(shè)計(jì)、建造、安裝各類大型物流冷藏冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)、果蔬恒溫庫(kù)及食品速凍庫(kù)、醫(yī)藥低溫冷凍庫(kù)、

　冷藏庫(kù)知識(shí)

　　冷藏庫(kù)是把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品放在不同溫度的冷藏庫(kù)內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。 冷藏庫(kù)為了保鮮食品的儲(chǔ)存，溫度要降至 -15 ℃ 以下，食品凍結(jié)率越高，微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長(zhǎng)，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長(zhǎng)時(shí)間，并有較好的質(zhì)量。此外，冷藏食品還要求庫(kù)內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定，溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的變質(zhì)。

恒溫車間就是溫度恒定的車間。一般情況下，恒溫車間需要根據(jù)技術(shù)工種來恒定溫度，一般不會(huì)過熱，也不會(huì)過冷。  車間既與企業(yè)有緊密聯(lián)系的一面，又有獨(dú)立進(jìn)行管理的一面。車間在廠部計(jì)劃和指令下達(dá)后，要分析和掌握各類技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，要全盤考慮車間生產(chǎn)所需要的人力、物力條件，并把這些資源以有效的方式有機(jī)地結(jié)合起來，組織車間的生產(chǎn)活動(dòng)。  同時(shí)，還要根據(jù)工段、班組反饋的信息，及時(shí)糾正偏差，改進(jìn)車間管理工作，建立正常而穩(wěn)定的生產(chǎn)秩序。在此過程中，廠長(zhǎng)賦予車間主任必要的決策權(quán)、任免權(quán)、指揮權(quán)和獎(jiǎng)懲權(quán)。所以說，車間管理具有一定的獨(dú)立性。