巴氏殺菌法又叫冷殺菌法，采用低溫殺菌的方式，利用較低溫度殺死病菌，又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。現(xiàn)巴氏殺菌技術(shù)在日常生活中廣泛應用，比如醬菜腌制品、奶制品、發(fā)酵類食品、低溫肉制品、果汁飲料、罐頭等真空軟包裝類食品都廣泛應用

諸城誠達食品機械有限公司是一家致力于生產(chǎn)巴氏殺菌機器設備，全自動巴氏殺菌機、小型巴氏殺菌設備、低溫巴氏殺菌機、巴氏殺菌設備流水線等食品機械設備。

誠達機械的巴氏殺菌設備可用于腌蘿卜巴氏殺菌、素毛肚巴氏殺菌、香菇醬巴氏殺菌、牛肉罐頭巴氏殺菌、米酒巴氏殺菌、桔梗巴氏殺菌、榨菜巴氏殺菌、牛奶巴氏殺菌、果汁飲料巴氏殺菌等食品進行殺菌滅菌。

誠達機械的巴氏殺菌設備分為水浴式巴氏殺菌機，淋噴式巴氏殺菌機，滾杠式巴氏殺菌機。適用于各種包裝好的榨菜、泡菜、火腿腸、醬菜等軟包裝系列，各種型號的罐裝、馬口鐵瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。

巴氏殺菌工藝主要流程：產(chǎn)品殺菌—冷卻降溫—清洗—干燥烘干。巴氏殺菌線分為殺菌和冷卻兩部分，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。滅菌的溫度、速度都可根據(jù)工藝要求物料來設定。殺菌冷卻連續(xù)工作，殺菌后產(chǎn)品口感得以保留，無改變。

誠達食品機械巴氏殺菌設備有哪些優(yōu)點呢，帶大家了解一下

1. 整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合GMP HACCP的認證要求，機體結(jié)構(gòu)緊湊，外形整潔美觀

2. 自動化流水線，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)

3. 不銹鋼輸送網(wǎng)帶強度高，機器運行平穩(wěn)，噪音低，不易變形，易保養(yǎng)。大大解決了滅菌過程中的隨意性，加強一致性，提高了滅菌的成功率

4. 采用自動控溫系統(tǒng)，無極變頻調(diào)速，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整產(chǎn)品

5. 巴氏殺菌后的產(chǎn)品更好的保存了營養(yǎng)與天然的風味，保持食品原有的品質(zhì)

6. 使用過程中操作簡單，上手快，采用提升機輸送，可多種流程組合，處理多種物料，提高了工作效率，減少人工勞動

    諸城誠達機械經(jīng)過多年的技術(shù)研發(fā)跟多次反復的實際考察，除生產(chǎn)巴氏殺菌設備外，還生產(chǎn)多種食品機械設備，公司系列產(chǎn)品包括：“蒸煮漂燙殺青機、肉丸蒸煮成套流水線、肉丸/貢丸成型機、液壓/扎線機、全自動煙熏爐、藥材加工生產(chǎn)線"等加工設備。

我們的蒸煮漂燙殺青機設備我們的蒸煮漂燙設備的加熱方式分為電加熱和蒸汽加熱兩種方式 ，有自動控溫功能，對水溫控制嚴格。蒸汽加熱更能節(jié)省資源，可調(diào)整蒸汽大小，并且噪音小，使用壽命長

蒸煮漂燙殺青機用于海鮮蔬菜的預煮工藝1具有溫控性好，效率高，一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風干機，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。入料，蒸煮，風干，出料等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷，便于操作，物料漂燙過后，可減輕某些不良風味，蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，出品率及產(chǎn)品質(zhì)量

我公司經(jīng)過多年發(fā)展，擁有成熟完善的售后體系。的技術(shù)團隊，用不斷創(chuàng)新的設計理念，打造符合現(xiàn)在生產(chǎn)的實用設備。的工藝技術(shù)，縝密的工藝流程、全新的設計風格，以真品、真誠、真心回饋每一位顧客

一臺好的機械設備關(guān)乎到產(chǎn)品的質(zhì)量與出產(chǎn)率，選擇我們“誠達機械，值得信賴"！公司全體員工熱枕歡迎各界朋友前來洽談指導?。?！

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