1、自動(dòng)生產(chǎn),質(zhì)感好。效率高,平安衛(wèi)生；口感細(xì)膩，保有令人回味的大豆清香。成張性好，不碎不破,制作快。
2、操作簡(jiǎn)單。無(wú)裂紋，易于加工，包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮)豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好，堅(jiān)持了良好的口感和風(fēng)味，薄豆腐皮還具有鋪在報(bào)紙上能透字的特點(diǎn)。疊起來(lái)用手摔 不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，是美味佳肴，堅(jiān)持了豆腐皮的口感和風(fēng)味。
3、制作工藝簡(jiǎn)單。且不含化學(xué)合成色素，易掌握。所生產(chǎn)的廢品油香足，營(yíng)養(yǎng)好，易于保管，大豆食品營(yíng)養(yǎng)好，含有豐富的大豆黃酮(具有活性的天然物質(zhì))所以常吃大豆食品身體好，記憶好。
4、電源使用220v或380v電壓。整套機(jī)器占地面積10-15平方米，每小時(shí)耗電約1.5度。具有投資少，效益高的特點(diǎn)，適合城鎮(zhèn)居民自主守業(yè)，發(fā)家致富的好幫手。