產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 用于蘋(píng)果紅棗南瓜菠蘿芒果黃桃土豆等多種果蔬的膨化脆片生產(chǎn) |
---|---|---|---|
電壓 | 380v50hzv | 功率 | 40kw |
適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備 | 外形尺寸 | 1200*1500mm |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
山東弘信智能裝備有限責(zé)任公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2020-12-04 14:20:11瀏覽次數(shù):687
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產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 用于蘋(píng)果紅棗南瓜菠蘿芒果黃桃土豆等多種果蔬的膨化脆片生產(chǎn) |
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電壓 | 380v50hzv | 功率 | 40kw |
適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備 | 外形尺寸 | 1200*1500mm |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
果蔬變溫壓差膨化機(jī)是一種新型蔬干燥技術(shù),它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn)、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點(diǎn)。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的一種產(chǎn)品,其味道鮮美、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、含數(shù)量低、易于貯存、攜帶方便,已經(jīng)成為時(shí)下流行的果蔬休閑食品。
果蔬變溫壓差膨化機(jī)主要用于生產(chǎn)新型健康的綠色膨化休閑食品、營(yíng)養(yǎng)全粉或速溶飲品、營(yíng)養(yǎng)咀嚼片、方便食品調(diào)料。適宜加工的食品原料非常廣泛,果品如蘋(píng)果、大棗、柿子、香蕉、黃桃、火龍果、哈密瓜、芒果、草莓、無(wú)花果、菠蘿等,蔬菜如胡蘿卜、南瓜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇等,特色農(nóng)產(chǎn)品如枸杞等等。
全自動(dòng)果疏脆真空膨化機(jī)是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的,脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過(guò)程從低溫脫水到膨化成型,是物理變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味,口感細(xì)膩,余香綿長(zhǎng)。
水果脆加工設(shè)備 真空膨化機(jī)原理:
自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);
該機(jī)采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。