詳細介紹
晉城大型酒廠釀酒機 金濤自釀酒設備規(guī)格隨著民眾食品安全意識的增強,大規(guī)模生產(chǎn)的勾兌酒不再受寵,純糧原漿酒和養(yǎng)生酒市場正在快速成長中,純糧原漿酒釀造是不是就是咱們創(chuàng)業(yè)者的一大新興行業(yè)呢,這對從業(yè)者意味著獲得豐厚利潤的保證,自己動手創(chuàng)業(yè),少投資大收益。
想提高出酒率做好以下幾點:
1、選糧,釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無霉變、無蟲駐的糧食。
2、酒曲的使用,以前釀酒大多是自家制曲,酒曲功菌種培育不達標影響出酒率,建意使用高產(chǎn)酒曲,采用用中草藥做藥引培育而成,耐高低溫發(fā)酵力穩(wěn)定出酒率高。
3、發(fā)酵管理
一般來說,糖化需在微氧的環(huán)境下進行,而酒化需在無氧的環(huán)境下進行,發(fā)酵后期如密封不好,影響發(fā)酵正常進行的同時還會導致酒分子揮發(fā),發(fā)酵期間的管理是很重要的。
4、釀酒設備
如果燒酒設備的冷卻性和密封性不好,酒在蒸餾過程中就會揮發(fā)出去,從而影響出酒率。分段接酒“掐頭去尾留中間”,頭酒和尾酒可倒入下鍋復蒸得到高品質(zhì)白酒。
燒酒設備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成,由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
三件之間用導管連接,并用水密封,保證了設備的密封性,另金濤冷卻器采用壁式+管式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水接觸面積了,冷卻效果好。
晉城大型酒廠釀酒機 金濤自釀酒設備規(guī)格山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。公司集設計研發(fā)、生產(chǎn)銷售、安裝調(diào)試、技術傳授、售后服務于一體,坐擁曲阜(省級)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,京臺高速曲阜高速口1公里,日菏高速曲阜東高速口3公里,交通便捷和環(huán)境*,擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)加工設備。