詳細介紹
安豐裕生產的醬料炒鍋是一款省時省心的炒火鍋底料的設備,無論是對于火鍋底料、醬料的炒制,還是粘度較高產品的炒制都能實現360°翻轉炒制,攪拌均勻、刮底*不糊鍋,整機采用不銹鋼304材質制作,耐腐蝕不生銹,符合食品加工要求。
醬料炒鍋工作方式:
設備有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設備初步試機階段,點動操作,智能保護,避免撞擊;自動化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作,不需人工操作,既避免了人工操作時間長了,容易頭昏腦脹出現生產失誤,又提高了生產效率,一舉多得。
攪拌炒鍋設備用途
廣泛應用于各種蔬菜、蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合、炒制和加工。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。