精釀設(shè)備如何選擇？

首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
   精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺,.這種經(jīng)營模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.
   精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
   精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.

河北史密力維是自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、中小型啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備，啤酒屋啤酒設(shè)備的專業(yè)啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家，國內(nèi)具影響力的啤酒生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)制造銷售于一體的綜合性企業(yè)之一  
 
精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000升.可根據(jù)需求量身定制.

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河北史密力維廠家專業(yè)聘請國內(nèi)*釀酒大師根據(jù)20年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā)，并在消化、吸收國內(nèi)外*技術(shù)的基礎(chǔ)上，特別是以德式工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實驗設(shè)備，針對國內(nèi)外大專院校及科研院所的需求，引進德國工藝自行開發(fā)、設(shè)計的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實驗設(shè)備。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備*模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過程，具有可操作性，對輕工院校的教學(xué)實驗及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和*作用，也是改革開放以來，國內(nèi)釀酒產(chǎn)業(yè)的重大突破，同時也是中國史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家*的生產(chǎn)模式。
    
技術(shù)支持：
    1．根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等。
    2．為保證產(chǎn)品的運行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由專業(yè)質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠；設(shè)備運輸至現(xiàn)場后，我們的專業(yè)的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時，對客戶認同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和專業(yè)培訓(xùn)，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時，傳授多品種啤酒的釀造工藝，并提供技術(shù)支持，解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，主體保修10年以上。
    3．供應(yīng)常用備品配件售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵等。

酒店型精釀啤酒設(shè)備是史密力維公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢，在創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備，設(shè)備操作簡單，占地面積小，收益快，讓中國老百姓真嘗的到純正的德國原漿自釀啤酒。
工廠型精釀啤設(shè)備是史密力維公司依據(jù)在歐美市場出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗，創(chuàng)新研發(fā)的新型精釀設(shè)備，設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì)，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，糖化系統(tǒng)配備各類酒花裝置，發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測等各項*裝備，在滿足常規(guī)的釀造工藝的同時，更能迎合目前市場上流行的IPA等各類釀造工藝！

酒店自釀規(guī)格型號：日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。
工廠型精釀啤酒廠：日產(chǎn)2000L,3000L,5000L,10000L。

精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)點
1.外型美觀，操作方便,人性化設(shè)計采用加厚不銹鋼板，堅固耐用。

2.全封閉式生產(chǎn)，保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。

3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，操作簡單，清洗維護方便。

4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。

5.可根據(jù)客戶需求定做各種機型。（100升~5000升精釀啤酒設(shè)備）

北京史密力維酒店自釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國的*的啤酒生產(chǎn)技術(shù)，可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷