產(chǎn)品簡介
傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 凍結時間 | 20min |
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功率 | 11kw | 耗冷量 | 78kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 垂直送風 | 制冷范圍 | -35 |
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的冷凍設備,把速凍的物品中心溫度達到-18,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。隧道式速凍機特點:1、隧道式速凍機采用*的速凍技術,變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速冷凍。3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨