小型骨肉分離機效果怎么樣操作規(guī)程
1、開機人員應經過培訓的專人操作,工作時必須穿經消毒的工作服,戴工作帽,加工車間必須食品衛(wèi)生達標;
2、原料須清除內臟、等雜物,清洗干凈;原料加工溫度2-10℃;車間溫度不得高于不得高于27℃,嚴禁將為未解凍的原料喂入機器.
3、原料中切忌混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機器;
4、每天開機前先點動電機,仔細聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機檢查、調整,排除碰擦聲后,再開機空載試車。注意!空載開機不得超過半分鐘。
5、負載運行:機器開動立即向漏斗內投入原料,投料應均勻、連續(xù),嚴禁空轉和向漏斗傾倒硬塞原料,以防骨渣出口堵塞和損壞機器。
6、易損件及時檢查修復或更換,7-10天(或加工150噸原料)檢查一次刀盤、刀片,篩片,螺旋等易損件,有磨損應及時修復或更換。
7、螺旋和篩片間隙超過1毫米,應送廠修復。
小型骨肉分離機效果怎么樣?注意事項:
1、 必須食品衛(wèi)生達標。
2、 原料應清除內臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機器。
4、 每天開機前先點動電機,仔細聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機檢查、調整,排除碰擦聲后,在開機空載試車。注意!空載開機不得超過30秒。
5、 負載運行:機器開動立即向料斗內投入原料,投料應均勻、連續(xù)、嚴禁空轉。
6、 工作完畢后,帶料斗內的骨架排空后,再停止運行設備。
7、在低溫骨肉分離機啟動之前,先按點動按鈕,直到看到產品從分離室的孔出來為止,然后再按啟動按鈕,開始進行工作。
8、該設備在運行時,料斗內的產品不要放入過多,是為了防止料斗內的產品被架空,使螺桿與泵室空磨,從而損壞機器。
9、在無原料肉時,千萬不要啟動該機器,否則會損壞分離機,還會嚴重縮短機器的使用壽命。
10、在低溫骨肉分離機運轉時,切記不要觸摸料斗和調節(jié)環(huán)形閥,否則不僅會損害機器骨肉,會影響產品的生產效率