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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)1000型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李言軍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-06-11 17:20:53瀏覽次數(shù)：248次
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| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 50kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 2200mm |
| 盤子數(shù)量 | 12個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 118℃ | 外形尺寸 | 3200mm |
| 重量 | 780kg |
雙鍋并聯(lián)半自動(dòng)式殺菌鍋殺菌鍋升溫速度快，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間。工作過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，高溫殺菌鍋價(jià)格節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。采用進(jìn)的技術(shù)及進(jìn)的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過(guò)程中，高溫殺菌鍋價(jià)格對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過(guò)程，全部采
水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜的性能特點(diǎn)：
殺菌效果和雙層殺菌釜*一樣，且產(chǎn)量提高一倍。節(jié)約能源，操作方便。用戶可大大降低設(shè)備投資成本。本設(shè)備合理*的配置，完善成熟的多種殺菌工藝，被食品界人士譽(yù)為21世紀(jì)的殺菌設(shè)備。
水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi)，通過(guò)一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌
組成結(jié)構(gòu)
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。
殺菌方式主要有三種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
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