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山東源牧機(jī)械裝備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)700/1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-06-11 17:21:01瀏覽次數(shù):235次
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
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控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
肉制品高溫殺菌釜設(shè)備 上下罐高溫殺菌鍋 鴨蛋蒸煮鍋PLJ殺菌鍋:
使用范圍:
玻璃罐、馬口鐵罐、pp瓶、HDPE瓶、鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
鹵蛋鍋設(shè)備 上下罐高溫殺菌鍋 鴨蛋蒸煮鍋應(yīng)用原理:
霧化的殺菌水可擴(kuò)大熱交換面積,實(shí)現(xiàn)高效率的熱交換模式。
蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進(jìn)行熱交換。蒸汽熱量*使用,能源*,獲得zui大能源利用效率。少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達(dá)到設(shè)定的工作溫度。④噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌鍋內(nèi)流動(dòng)的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布。⑤采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個(gè)殺菌過程,是殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌"的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。?噴淋式殺菌釜是目前上zui流行的殺菌方式,這種殺菌方式的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)有四個(gè):勻,省,準(zhǔn),快!1.?熱分布非常均勻:每個(gè)噴嘴噴射出的水霧充滿整個(gè)空間而且攜帶著相同的溫度,致使殺菌鍋內(nèi)的溫度分布均勻。2.?殺菌用水少:殺菌用水只是鍋體容積的10%,所以可以節(jié)省30%的蒸汽!3.?無過度殺菌:殺菌非常的精確,不存在做無用功。4.?殺菌用時(shí)少:大約可以節(jié)省40%?的殺菌時(shí)間。性能特點(diǎn)l?噴淋式。l?直接升溫、間接降溫。l?殺菌水循環(huán)使用。l?降溫水可循環(huán)使用。l?PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入。l?十階段升、降溫。(線性控制)l?殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ)功能。l?殺菌溫度、時(shí)間記錄功能。l?手動(dòng)、自動(dòng)分離,可單獨(dú)操作。l?溫度、壓力、水位異常報(bào)警。l?電子溫度偏差校正。l?電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。l?電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。l?電子、機(jī)械雙安全連鎖。l?鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差(熱分布)±0.5℃l?適應(yīng)處理的包裝物:軟包裝,(CPP+PA;?鋁箔,包括含氣包裝)、玻璃瓶、馬口鐵塑料、鋁箔托盒。
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