花生米、蠶豆方形油炸機(jī)：全機(jī)采用304不銹鋼制作，該設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小定制尺寸，設(shè)備使用方便快捷，節(jié)能，有多種加熱方式可供客戶選擇，是中小型食品加工廠的好幫手。

花生米、蠶豆方形油炸機(jī)

1、自動(dòng)出料：通過電動(dòng)提升的方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。

2、自動(dòng)控溫：自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng).通過引風(fēng)機(jī)對(duì)電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài)，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

3、在生產(chǎn)過程中的細(xì)渣隨時(shí)提出，增加油的使用率，在生產(chǎn)過程中油可以內(nèi)外循環(huán)，是油溫保持內(nèi)外均衡，在油循環(huán)過程中還有提渣系統(tǒng)。

4、帶有自動(dòng)過濾系統(tǒng)，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。：一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

5、自動(dòng)刮渣系統(tǒng)有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價(jià)的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。

--安全規(guī)范

1.升起油炸機(jī)時(shí)，要隨時(shí)插好保險(xiǎn)杠，以防機(jī)蓋掉下傷人。  

2. 不要用手直接觸摸高溫部件。  

3. 油多地滑，防止滑倒摔傷。   

4. 電控柜，電機(jī)，操作按鈕要注意防止進(jìn)水。  

5. 升油炸機(jī)時(shí)必須確保油炸機(jī)機(jī)蓋上無其他工器具及雜物。 

6. 所有快接扣，密封墊必須扣在管路上，以防丟失。  

7. 清洗前閥門及電源開關(guān)必須確保關(guān)閉，將電源開關(guān)控制柜用塑料套住，防止進(jìn)水電器短路燒毀。  

8.注意高溫設(shè)備防止?fàn)C傷。油炸時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)操作者不能串崗脫崗。

9.每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導(dǎo)致油渣自燃引起火災(zāi)  

10.如火堿不慎不沾到皮膚，立即用流水沖洗15分鐘。