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深圳市威冷制冰科技有限公司>>片冰機(jī)>>WPA-0.3T餐飲配套設(shè)備片冰機(jī) 制冰機(jī)

餐飲配套設(shè)備片冰機(jī) 制冰機(jī)

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  • 型號(hào) WPA-0.3T
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

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更新時(shí)間:2023-03-25 09:06:18瀏覽次數(shù):472

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產(chǎn)品簡介

包裝 木箱+紙箱 產(chǎn)品別名 鱗片機(jī)
產(chǎn)品用途 制冷保鮮冷藏 電壓 220V
功率 1.67kw 凈重 160kg
類型 片冰機(jī) 適用場(chǎng)所 商用,家用,工業(yè)用,其他
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1310*950*1610mm
制冰方式 其他 制冷方式 風(fēng)冷式
餐飲配套設(shè)備片冰機(jī)
威冷制冰機(jī)廣泛應(yīng)用于:餐飲/超市保鮮,酒店冰鮮,海洋漁業(yè),水產(chǎn)加工,食品加工,水果、蔬菜、肉類配送,混凝土攪拌工程,化工行業(yè),醫(yī)藥行業(yè),人工造雪,實(shí)驗(yàn)室制冷等

詳細(xì)介紹

餐飲配套設(shè)備片冰機(jī)

威冷片冰機(jī)工作原理:

威冷片冰機(jī)蒸發(fā)器為垂直豎立的桶裝結(jié)構(gòu),由制冰的主要元件冰刀、主軸、分水盤、擋水板組成。它們?cè)跍p速機(jī)的帶動(dòng)下,逆時(shí)針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤,通過灑水管,將水均勻的灑在蒸發(fā)器內(nèi)壁,形成水膜;水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進(jìn)行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落水口掉進(jìn)冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過擋水板從回水口回流到冷水箱內(nèi),通過冷水循環(huán)泵進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。

 

威冷片冰的優(yōu)點(diǎn):

片冰與傳統(tǒng)類型的冰磚以及雪花冰相比優(yōu)勢(shì)明顯,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的產(chǎn)品。

1、直接低溫,冰溫低,可達(dá)-8°左右。
2、成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動(dòng)性好、衛(wèi)生方便。
3、片狀結(jié)構(gòu),與冷藏品接觸面積大,冷卻效果好。
4、片冰無尖銳棱角,不會(huì)損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運(yùn)輸。
5、冰的厚度可達(dá)到1.5~2.2mm,且不用碎冰機(jī),可隨時(shí)使用。

 

威冷片冰機(jī)市場(chǎng)應(yīng)用:

1、超市及海鮮市場(chǎng):用于海鮮擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。

2、長途運(yùn)輸:蔬菜運(yùn)輸、遠(yuǎn)洋捕撈等需要保鮮、冷藏的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰冷藏和保鮮。

3、 水產(chǎn)品加工:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止細(xì)菌滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。

4、食品加工:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。

5、肉類產(chǎn)品加工:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫、保鮮的目的。

6、混凝土工程:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí),采用*控制混凝土的澆注和運(yùn)輸溫度。

7、在實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場(chǎng)等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。

 

餐飲配套設(shè)備片冰機(jī)300公斤技術(shù)參數(shù):

型號(hào):WPA-0.3T

日產(chǎn)冰量:300公斤

電壓:家用220V (配備三角插頭,使用方便)

總功率:1.67KW

配套儲(chǔ)冰柜容量:180公斤(雙面304不銹鋼材質(zhì))

整機(jī)凈尺寸:長1135*寬950*高1615mm

 

威冷片冰機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

威冷日產(chǎn)300公斤片冰機(jī)較同行優(yōu)勢(shì):選用壓縮機(jī)(冷量足、性能佳)、加配鹽水泵(冰刀更耐用,節(jié)省后期高額的維修費(fèi)用)、丹佛斯閥件、加大容量雙面304不銹鋼儲(chǔ)冰柜、加大蒸發(fā)器(確保產(chǎn)冰量);蒸發(fā)器內(nèi)部制冷劑流道拋光處理(確保焊接流道光滑干凈,制冷系統(tǒng)運(yùn)行無憂,延長壓縮機(jī)及整機(jī)食用壽命)、蒸發(fā)器保壓時(shí)間更長(確保無漏點(diǎn))、每臺(tái)制冰機(jī)出廠前均要經(jīng)過2天48小時(shí)超長時(shí)間測(cè)試;

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