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廣州柏川食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號BC-39
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:黃生查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-03-31 18:58:13瀏覽次數(shù):689次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | 木架/木箱 | 產(chǎn)品用途 | 法棒,吐司,點(diǎn)心,滇式月餅,漢堡,月餅,蛋糕,烘烤各類面包 |
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電壓 | 220V/380Vv | 功率 | 24.5kw |
凈重 | 900kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1700*1600*2100mm |
廣州柏川食品機(jī)械有限公司(商用大型面包披薩烤爐三層九盤歐式商用烤箱),烘烤范圍:面包,蛋糕,月餅,餅干,魚類,肉類及一切烘焙類產(chǎn)品。溫度控制每層分為上下火獨(dú)立溫度控制上下層烤爐獨(dú)立分開,拆裝方便??刂葡到y(tǒng)分為儀表控制面板及微電腦控制面板,可根據(jù)客戶的要求自由選擇。帶自動時間計時功能,溫度在0~400℃內(nèi)自由選擇。可選配強(qiáng)力外置整齊裝置和巖石版。
柏川商用大型烤箱披薩蛋糕多功能烘烤爐三層九盤烘焙面包店電烤箱工廠直銷
廣州柏川食品機(jī)械有限公司專業(yè)訂制各種商用制冷設(shè)備及烘焙設(shè)備,*,性價比高,了解更多,咨詢我們1-3-2-4-2-8-4-5-7-7-8 商用大型面包披薩烤爐三層九盤歐式商用烤箱
細(xì)節(jié)說明:
烤爐保養(yǎng)與維護(hù)
每天使用完畢需要清潔爐體外觀,清潔爐膛內(nèi)殘留的面團(tuán)
每周需要*清潔爐膛一次(等爐子冷卻后再進(jìn)行);清潔爐門玻璃(等玻璃冷卻后清洗),可噴少量玻璃清潔劑,用干凈的毛巾擦拭干凈;清潔裝飾板,在清潔裝飾板時不可以使用鋼絲球等硬物去擦拭裝飾板。應(yīng)使用干凈的毛巾沾少量清水(應(yīng)處于不滴水狀態(tài))來擦拭裝飾板,溫控表部分需要使用干毛巾擦拭,不可用水擦洗
調(diào)整機(jī)器水平:機(jī)器在使用后難免會有移動,所以必須在使用一段時間后重新調(diào)整水平,以免影響烤爐質(zhì)量;檢查爐門氣密性;清潔電器部分,打開維修門,用毛刷清潔電器元件上的灰塵,并將元器件逐一加固;檢查各電器件的性能,檢查蜂鳴器報警是否正常;漏電保護(hù)測試:在電源開啟狀態(tài)下,按下漏電保護(hù)器右側(cè)的漏電測試按鈕,看漏電開關(guān)是否及時跳閘,在復(fù)位時需先按下漏電開關(guān)上的復(fù)位按鈕在將閘打開
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