人造奶油急冷機(jī)捏合核心部件是臥式刮板式換熱器，外面加套作為直接膨脹氟利昂冷凍劑之用，熱交換管偏心式安裝在外套內(nèi)，外套的頂層空間作為液體/氣體分離器，在熱交換管內(nèi)是一個(gè)轉(zhuǎn)速為660rpm的急冷機(jī)軸，其帶動(dòng)刮板片不斷的刮過(guò)熱交換管的內(nèi)表面，刮板上的浮動(dòng)刮板在離心力的作用下連續(xù)不斷地刮削管狀熱交換筒的內(nèi)壁，提高制冷效率。通過(guò)高壓輸送油脂進(jìn)入急冷機(jī)進(jìn)料后，經(jīng)過(guò)熱交換管，在高壓、冷卻、剪切三種狀態(tài)下迅速冷卻

人造奶油急冷捏合機(jī) Ftherm ® AC的*優(yōu)勢(shì)

1.耐用性

*密封、*絕緣、特殊的設(shè)計(jì)保證多年*運(yùn)行

2.更窄的環(huán)形間隙

更低的7mm環(huán)形間隙，專(zhuān)為油脂結(jié)晶打造，確保更高效的冷卻效果

3. 更高的主軸轉(zhuǎn)速

高達(dá)660r/min的主軸轉(zhuǎn)速帶來(lái)更佳的急冷度和剪切效果。

4. 改善傳熱

特殊的波紋冷卻結(jié)晶筒提高了傳熱效率

5. 易于清潔和維護(hù)

在清潔方面，F(xiàn)therm A急冷捏合機(jī)旨在使CIP循環(huán)快速高效。在維修方面，兩個(gè)工人即可以迅速而安全地拆卸主軸，而不需要起重裝置。

6. 更高的傳動(dòng)效率

同步皮帶的傳動(dòng)，使得Ftherm A可以獲得更高的傳動(dòng)效率。

7. 更長(zhǎng)的刮板

   763mm長(zhǎng)的刮板，使得傳熱筒耐用期限更久，磨損更加均勻。

8. 產(chǎn)品密封件

產(chǎn)品密封采用碳化硅耐磨環(huán)平衡設(shè)計(jì)。橡膠O圈采用食品級(jí)硅膠。

9. 材料

產(chǎn)品接觸部件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。結(jié)晶筒由碳鋼制成，表面鍍硬層。

10. 模塊化設(shè)計(jì)

       產(chǎn)品的模塊化設(shè)計(jì)，使得維護(hù)成本更低。

11. 制冷介質(zhì)

   氟利昂。