飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
20KW
其他品牌
生產(chǎn)商
濟南市
20KW 60000元 20臺 可售
聯(lián)系方式：盧冉查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-04-21 16:01:49瀏覽次數(shù)：173次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 操作方式 | 連續(xù)式 |
|---|
食材用的干燥滅菌機 調(diào)味料微波殺菌設(shè)備隧道
微波設(shè)備與常規(guī)加熱方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便，隧道連續(xù)式不停機生產(chǎn)
食材用的干燥滅菌機 調(diào)味料微波殺菌設(shè)備隧道瑞晨
食材用的干燥滅菌機 調(diào)味料微波殺菌設(shè)備隧道
微波設(shè)備與常規(guī)加熱方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便，隧道連續(xù)式不停機生產(chǎn)
食材用的干燥滅菌機 調(diào)味料微波殺菌設(shè)備隧道瑞晨
一、調(diào)味品微波干燥的特點：
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。
2、效率高。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。
4、易于控制，工藝先。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣
二、微波殺菌的特點：
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋*白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。
微波殺菌可很好地保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌相比，能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可殺死大腸桿菌，在70—80℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期
三、調(diào)味料微波設(shè)備也可適用于：（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）和對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）等的加熱、滅菌干燥。
四、設(shè)備型號參數(shù)：
1、型號：RC-60KWHM
2、電源輸入：三相380±10%50HZ;
3、輸出微波功率：60KW（功率可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50MHz
5、傳輸帶寬度：800mm，材料：特氟龍
6、傳輸速度：0.5～10米/分（變頻無*調(diào)速）
7、工作環(huán)境：-5—60℃、相對濕度≤80%
8、實時溫度顯示,物料溫度可控范圍：40-120℃
9、脫水效率：60公斤/小時
10、殺菌效率：800公斤/小時
11、整機不銹鋼制造
12、設(shè)備（長×寬×高）:13600×1365×1700mm
微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
詳情頁調(diào)味料
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
