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酒店廚房海產(chǎn)品真空包裝機(jī)小型鲅魚封口機(jī)的操作過程：

1、接通電源:根據(jù)需要撥動(dòng)電源選擇開關(guān),即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)，袋口整齊擺在熱封條上幷套上氣嘴。

3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。真空泵開始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時(shí)，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，即所要求的真空度時(shí)，即抽氣結(jié)束。

5、抽氣完畢時(shí)，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入充氣動(dòng)作；

6、充氣到設(shè)定時(shí)間后，開始進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)熱封時(shí)間，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時(shí)間時(shí)，旋動(dòng)幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒毀熱封配件。

7、當(dāng)達(dá)到熱封時(shí)間時(shí)，熱封指示燈熄滅，以示熱封結(jié)束，真空室經(jīng)電磁閥自動(dòng)接通大氣，直至機(jī)蓋自動(dòng)抬起，真空包裝過程全部結(jié)束，準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。

酒店廚房海產(chǎn)品真空包裝機(jī)小型鲅魚封口機(jī)。包裝機(jī)為單室，材質(zhì)為食品級(jí)304不銹鋼。耐用不變形。體積小，占用空間小，適用于個(gè)體門面，食品，燒烤，鴨貨等真空包裝，配置20型工業(yè)真空泵，抽氣速率為每小時(shí)20立方。真空度強(qiáng)，使其產(chǎn)品保質(zhì)期延長。