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預(yù)制菜漂燙殺青線特點(diǎn)：1、整機(jī)304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無(wú)壓操作，安全可靠。2、加熱方式采用蒸汽加熱，蒸汽發(fā)生器加熱或電加熱多種加熱方式可選。3、溫度可根據(jù)漂燙物料調(diào)控，輸送鏈采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)能省電控制能耗成本。6、漂燙機(jī)自動(dòng)控溫、采用循環(huán)水系統(tǒng)，確保加工漂燙物料品質(zhì)。7、配有雙層復(fù)壓帶，將所有物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮均勻效果。8、設(shè)備上蓋設(shè)有廢氣口，多余廢氣由此排出。9、冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。

預(yù)制菜漂燙殺青線漂燙蒸煮機(jī)是果蔬加工護(hù)色以及肉制品蒸煮常用到的漂燙設(shè)備，漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配*的加熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成的優(yōu)點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。