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不銹鋼真空滾揉機(jī) 提高出品率品質(zhì)有保障

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參考價: ￥ 46000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號3000L

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更新時間：2021-03-26 09:33:21瀏覽次數(shù)：453次

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山東楓盈機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：14條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	功率	7.5Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	外形尺寸	380016201900

主要作用
1：在真空狀態(tài)下能有效地縮短腌制時間
2：提高出品率
3：通過滾桶轉(zhuǎn)動導(dǎo)板對肉及肉泥有摔打和按mo作用，從而使肉肉質(zhì)變嫩，口感更好

詳細(xì)介紹

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過筒體轉(zhuǎn)動進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當(dāng)中，使肉及添加劑融為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)整機(jī)采用SUS304優(yōu)zhi不銹鋼材料,保證質(zhì)量，抗腐蝕性強。應(yīng)客我戶需求可加裝變頻器，可自動調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速（禽類和魚類都轉(zhuǎn)速要求較低).漿葉多為V型結(jié)構(gòu)設(shè)計，有效的縮短滾揉時間，生產(chǎn)效率提高真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過筒體轉(zhuǎn)動進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運動，互相擠壓