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上海維仕派包裝科技有限公司

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氣調(diào)包裝機(jī)如何選擇海鮮水產(chǎn)品包裝

閱讀：24發(fā)布時(shí)間：2023-3-13

市場(chǎng)上常見(jiàn)的魚(yú)類包裝有以下幾種典型：

· 保鮮膜包裝

保鮮膜包裹發(fā)泡托盒，這種包裝形式是低價(jià)位設(shè)備投入和包材應(yīng)用，缺點(diǎn)就是沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品提供貨架期的延長(zhǎng)。

· 氣調(diào)包裝

保鮮氣體延長(zhǎng)鮮魚(yú)壽命，通常隨著氧氣水平的增加來(lái)避免厭氧微生物的發(fā)展，使用預(yù)制托盒或熱成型拉伸膜包裝機(jī)生產(chǎn)的聚丙烯容器。含乙烯-乙烯醇共聚物的高阻隔薄膜是非常適合長(zhǎng)期維護(hù)氣調(diào)包裝氣體混合物的材料。同時(shí)氣調(diào)包裝中放置吸水墊，去除魚(yú)類身上多余的液體，保持衛(wèi)生延長(zhǎng)貨架期。

· 氣調(diào)包裝機(jī)真空（充氣）包裝

一個(gè)真空室+一種合適的專用真空袋。吸水墊也可以應(yīng)用于該技術(shù)。注意在真空室中，保鮮氣體可以在真空泵置換空氣后注入封口。

· 氣調(diào)包裝機(jī)真空貼體包裝

貼體包裝是真空包裝的進(jìn)階版，除了一如既往的絕氧功能和超長(zhǎng)待機(jī)，還提供了更有觀賞性的外形。上層薄膜像第二層皮膚一樣包裹在產(chǎn)品及底部片材的周圍，外包裝構(gòu)成了包裝領(lǐng)域的高科技。

· 立式包裝

主要用于冷凍海鮮，如貝類或甲殼類動(dòng)物。運(yùn)用帶有多頭秤和適當(dāng)薄膜的垂直包裝線。

· 收縮包裝

單單冷凍就能長(zhǎng)時(shí)間保存魚(yú)產(chǎn)品。然而為了防止污染、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，冷凍魚(yú)可以用相應(yīng)的半自動(dòng)或全自動(dòng)薄膜（可結(jié)合托盒）封口包裝機(jī)+熱收縮隧道形成收縮包裝。

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