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佛山市眾行包裝機(jī)械有限公司
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閱讀：36發(fā)布時(shí)間：2021-5-17
哪種包裝機(jī)做蔬菜水果比較好？真空包裝機(jī)是保證蔬果新鮮、衛(wèi)生、健康，避免外界破壞，展示效果的一種方法。選擇合適的蔬菜水果包裝機(jī)非常重要。蔬菜水果用哪種包裝機(jī)比較好？
優(yōu)質(zhì)蔬菜包裝機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造，厚度3mm，包裝過程由電氣系統(tǒng)自動(dòng)控制。針對(duì)不同的包裝要求和不同的包裝材料，提供抽氣時(shí)間、加熱時(shí)間、加熱溫度等調(diào)節(jié)旋鈕，方便調(diào)節(jié)，達(dá)到了預(yù)期的包裝效果。消除包裝容器中的一部分空氣（氧氣）可以有效防止食品變質(zhì)。蔬菜包裝機(jī)要根據(jù)你的具體情況來分析。
包裝袋抽真空后，立即自動(dòng)封口，袋內(nèi)真空度高。抑制細(xì)菌和其他微生物的繁殖。避免物品氧化、包裝后減少一些軟性物品的包裝體積，方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存。使用阻隔性（氣密性）優(yōu)異、密封技術(shù)和要求嚴(yán)格的包裝材料，可以有效防止包裝內(nèi)容物的交換，從而防止食品的重量損失和味道損失，防止二次污染。
消除了真空包裝容器內(nèi)的氣體，加快了熱傳導(dǎo)，提高了熱殺菌效率，避免了熱殺菌過程中氣體膨脹導(dǎo)致包裝容器破裂。蔬菜包裝機(jī)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。各種熟食，如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品，如泡菜、豆制品、腌漬水果等需要保鮮的食品。越來越多的使用真空包裝。真空包裝食品的保質(zhì)期很長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。
真空包裝不能減少厭氧菌和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)變色，需要結(jié)合其他輔助方法，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照殺菌、微波殺菌、鹽腌等。
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