斬拌機(jī)拌餡機(jī)鄭州聚凱機(jī)械易清洗省水省力

返回列表頁(yè)

參考價(jià):14000

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)
ZB-20
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
鄭州市

規(guī)格

ZB-20 14000元 30 臺(tái) 可售

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：馬女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-06-16 08:45:15瀏覽次數(shù)：213次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  肉類機(jī)械設(shè)備

斬拌設(shè)備

肉類深加工設(shè)備

  其他品牌

鄭州市聚凱機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：43條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：馬女士（銷售）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓	380v	功率	1.85kw
容量	20L	生產(chǎn)能力	10-15kg/次
外形尺寸	770650980mm	轉(zhuǎn)速范圍	16r/min

斬拌機(jī)由斬鍋、斬刀、刀軸、出料盤(pán)、機(jī)架及電機(jī)傳動(dòng)部分、電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)帶動(dòng)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)經(jīng)皮帶帶動(dòng)斬刀高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中做螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。

詳細(xì)介紹

現(xiàn)在市面上各大省市餃子食品加工廠大致都是選用食品機(jī)械制作的，制作出來(lái)的餃子，紋理明晰，外香里嫩的，口感格外的好，還有仿手工的花型樣式：餃子從凍肉切塊機(jī)--凍肉絞肉機(jī)--斬拌機(jī)--拌餡機(jī)--餃子成型機(jī)--皮帶輸送機(jī)--爬坡分散擺頭--速凍隧道--成品料倉(cāng)制作加工工藝都不可“掉以輕心”。
河南聚凱食品機(jī)械新研發(fā)的產(chǎn)品---變頻斬拌機(jī)，選用優(yōu)質(zhì)變頻器和高速電機(jī)，使斬刀速度在1000-4000轉(zhuǎn)/分鐘間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小、工作效率高、節(jié)能。
斬拌機(jī)是一種利用合金斬刀在電機(jī)帶動(dòng)下高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高效斬切、攪拌設(shè)備。同時(shí)也可將水、*等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對(duì)于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設(shè)計(jì)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到了理想的組合，具有斬切細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短等特點(diǎn)；特別是乳化處理工序，使得腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態(tài)。
本設(shè)備可廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

關(guān)鍵詞：絞肉機(jī) 斬拌機(jī) 拌餡機(jī) 皮帶輸送機(jī) 變頻器

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。