斬拌機聚凱機械操作簡單維修方便

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參考價: ￥ 14000

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號ZB-20

品牌其他品牌

廠商性質生產商

所在地鄭州市

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聯(lián)系方式：馬女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-07-12 08:43:57瀏覽次數(shù)：450次

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產品分類 品牌分類

  肉類機械設備

斬拌設備

肉類深加工設備

  其他品牌

鄭州市聚凱機械設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：43條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：馬女士（銷售）

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產品簡介

功率	1.85kw	容積	20L
生產能力	10-15kg/h	適用原料	肉
外形尺寸	770650980mm	斬刀數(shù)量	3
斬刀轉速	1400-2900r/min	轉鍋轉速	16rpm

斬拌機廣泛應用于水餃、餛飩、包子、香腸、肉丸、肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類、豆制品等食物行業(yè)物料的粉碎攪拌加工。

詳細介紹

現(xiàn)在市面上各大省市餃子食品加工廠大致都是選用食品機械制作的，制作出來的餃子，紋理明晰，外香里嫩的，口感格外的好，還有仿手工的花型樣式：餃子從凍肉切塊機--凍肉絞肉機--斬拌機--拌餡機--餃子成型機--皮帶輸送機--爬坡分散擺頭--速凍隧道--成品料倉制作加工工藝都不可“掉以輕心”。
河南聚凱食品機械新研發(fā)的產品---變頻斬拌機，選用優(yōu)質變頻器和高速電機，使斬刀速度在1000-4000轉/分鐘間任意調整，該機噪音小、工作效率高、節(jié)能。
斬拌機是一種利用合金斬刀在電機帶動下高速旋轉的斬切作用，將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高效斬切、攪拌設備。同時也可將水、*等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設計的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到了理想的組合，具有斬切細度好、升溫小、斬拌時間短等特點；特別是乳化處理工序，使得腸類產品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態(tài)。
本設備可廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
① 選用優(yōu)質變頻器和高速電機，使斬刀速度在1000-4000轉/分鐘間任意調整，該機噪音小、工
作效率高、節(jié)能。
② 斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B
料、溢料。
③ 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小。
④ 配有出料器，出料干凈、方便、快捷。
⑤ 電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
⑥ 增加變頻器，可節(jié)能、可調速。