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無錫愛思科儀器有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地無錫市
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更新時間：2023-06-01 09:12:37瀏覽次數(shù)：368次
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海鮮速凍柜采用液氮分散技術(shù)，由液體轉(zhuǎn)變氣體、微機控制、降溫、升溫、恒溫，溫度指標1min、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù)一鍵精準操作，一鍵報表、設定溫度零下196℃，超低溫可實現(xiàn)零下200攝氏度。
愛思科公司的海鮮速凍柜是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)單體速凍機，通過多級輸送帶來消除食品冷凍結(jié)塊問題。首先對食品表面進行快速降溫，然后深入入到后續(xù)隧道冷凍機。
海鮮速凍柜特點：
1、5分鐘凍結(jié)，zui大降溫速率≥50℃/min；
2、zui低溫度-196℃
3、運行費用低；
4、維護成本低，幾乎沒有任何維護費用；
5、設備一次性投資非常少；
6、操作簡單，可進行無人化操作；
7、占地面積非常少；
8、無任何噪音；
9、食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)壓縮機的速凍設備。
適用范圍：
廣泛應用于各種食品行業(yè)的速凍，如肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
無錫ASC儀器有限公司坐落于無錫市國家*開發(fā)區(qū)，是一家集超低溫低溫制冷設備的研究、開發(fā)、銷售于一體的化*綜合型公司。公司坐落在江蘇省無錫市新區(qū)太湖科技園，靠近大學城和國家物聯(lián)網(wǎng)，太湖之濱，人杰地靈，這里環(huán)境優(yōu)美、交通便利、是*設備生產(chǎn)基地之一。
ASC致力于高品質(zhì)液氮冷凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售等領域。主要設備有液氮速凍,液氮速凍設備,液氮速凍機，速凍機，隧道式速凍設備，柜式速凍機等，該系列產(chǎn)品可廣泛應用于國內(nèi)外眾多行業(yè)：機械工程、金屬材料、醫(yī)學研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、*、質(zhì)檢等領域。引進的控溫技術(shù)和DTD分散技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定，提供*的超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑，應用德國脈沖噴霧技術(shù)，與其他設備相比減少了40%的能耗，大大降低了使用成本，更加節(jié)能更加環(huán)保，ASC的冷凍箱控溫精度高，使用安全，安裝方便，節(jié)能環(huán)保。設備結(jié)構(gòu)形式多樣化，有箱式、柜式、隧道式、組合式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設計和制造，滿足企業(yè)個性化需求，其中多款產(chǎn)品的各項技術(shù)指標均達到*水平！
液氮的溫度達到零下196攝氏度（-196℃）。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶zui小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質(zhì)。
速凍設備快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)學特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經(jīng)濟環(huán)保。凍結(jié)時間短、效果好，以zui小的能耗達到*凍結(jié)效果。廣泛應用于肉食類、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
愛思科儀器以“科技、和諧共贏”為宗旨，用zui大的熱忱和zui*的技術(shù)為您提供高品質(zhì)、高性能的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務！
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