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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市希源機械有限公司


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豆腐泡油炸鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu)

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號XYD-1200型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:徐經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-20 09:12:49瀏覽次數(shù):171次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:1743條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:徐經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

豆腐泡油炸鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu):
無需開店可以隨時隨地可以經(jīng)營,可以給很多小本創(chuàng)業(yè)者帶來驚人的利潤,附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手,具有曲線美,工藝精細,*,炸魚豆腐油炸鍋應(yīng)用范圍廣,可炸各類食物,一機多用,非常的實惠,經(jīng)久耐用。

詳細介紹

      于:同號

     

豆腐泡油炸鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu)

1、設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。

2、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,安全健康,有利于人們的身體健康。

3、適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等。

豆腐泡油炸鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu)

純油過濾型豆泡油炸機采用自傳與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式.模擬人工手動攪拌.避免炸制過程中豆泡炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象.能有效控制癌物質(zhì)的產(chǎn)生.保證使用者的健康.純油油炸鍋有環(huán)形攪拌和行星攪拌等類型.環(huán)形攪拌適應(yīng)于炸制易沉底的食品.行星攪拌適應(yīng)于炸制豆泡等易漂浮在油上面的食品.兩種攪拌方式都能起到炸制均勻的作用.購買者可根據(jù)自己炸制食品的實際情況進行選購.


注意事項:

豆泡在油炸過程中不要蓋蓋子.應(yīng)該讓蒸汽自然蒸發(fā)掉.不然水汽重新凝結(jié)成水進入高溫炸油中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng).生成多種有毒化合物和黑色雜質(zhì).對油質(zhì)造成*破壞,采用多種加熱的方式.安全衛(wèi)生.操控方便.采用電子溫控技術(shù).只要事先設(shè)定好油炸溫度.油溫到達設(shè)定溫度后自動恒溫.為您節(jié)省電力.保證食物的色香味處于狀態(tài).


1. *高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

2. 使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題

智能數(shù)顯溫控器自動控制溫度,全自動豆泡油炸鍋,美觀;根據(jù)客戶需要可選用各種燃氣,煤炭,哪里的豆泡油炸鍋價格低,電,導(dǎo)熱油等能源,可加裝循環(huán)過濾裝置,可使用進口燃燒器;自動提升裝置方便設(shè)備的清洗和維修;該機可連續(xù)自動化生產(chǎn),炸制時間可調(diào)。

豆泡油炸鍋:

1. 采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。

2. 采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。

3. 雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。

4. *的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。


豆泡的一般工藝及其做法:

1、用鹵水老豆腐,忌用石膏豆腐,味道不好!

2、豆腐用刀切成5CM見方的小塊!

3、鍋燒熱,必須鍋很熱了以后再放油,*豆油或色拉油!4、6-7成熱時(如果不會看油溫,告訴你一個簡單的辦法,下豆腐塊,一次3、4塊,切忌下太多!下油以后見豆腐塊馬上上浮,油溫就較為恰當(dāng))

4、邊下邊輕輕攪拌,一定要做到推油不推料(也就是用手勺推鍋里的油,而不是直接推豆腐,靠油的轉(zhuǎn)動把豆腐帶動起來,從而達到受熱均勻,不沾不堆的目的)豆腐全部上浮結(jié)殼以后,撈出,控凈油!

 

關(guān)鍵詞:油炸鍋 油炸機

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