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諸城市惠鼎機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號1000型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2023-04-10 10:00:45瀏覽次數(shù):297次
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油水混合油炸設(shè)備是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
油水混合油炸設(shè)備是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
油水混合油炸設(shè)備適用范圍:
適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高,是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。
功能:
1、是一種適應(yīng)性很廣的食品油炸設(shè)備,它適合炸制各種食品,是中小型食品加工企業(yè)的*產(chǎn)品。
2、本機采用通用的油水混合工藝,工藝*,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,適用性強。
3、本機采用電加熱能源,綠色環(huán)保,無污染,無油泥,清洗方便。
4、自動控溫,溫度可任意設(shè)定,適應(yīng)炸制各種食品。
5、水溫自動顯示功能,油水混合面設(shè)計有自動檢測功能,水溫可隨時了解,不會產(chǎn)生水沸現(xiàn)象。
6、電加熱元件設(shè)計在油中加熱方式,加熱效果好,熱效率高,加熱均勻。
7、內(nèi)槽低端采用三角式設(shè)計,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣就會順利沉到低部水槽中,當(dāng)含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中,這樣排出的食品殘渣就不含油成份,所以也就不會形成油泥現(xiàn)象,清理方便。
8、底部水槽及排渣槽全部設(shè)計為多漏斗式,排渣效果好,沒有殘存渣排不出的現(xiàn)象。
9、本機采用整體蓋板式油炸框,操作安全,沒有油溢現(xiàn)象發(fā)生。
10、本機出料系統(tǒng)采用電動機倒掛齒輪式,出料平穩(wěn),不會產(chǎn)生油流到機體的現(xiàn)象。
11、出料框采用限位保險系統(tǒng),操作安全,防止操作失誤把出料框及齒輪損壞,保證系統(tǒng)工作安全可靠。
12、該油炸機采用圓型油炸框,變頻攪拌系統(tǒng),適用炸制各種需攪拌的食品,圓型料框就是為了上浮食品攪拌時不會產(chǎn)生食品攪拌不到的現(xiàn)象。
技術(shù)參數(shù):
外型尺寸(mm) 長×寬×高:1120×710×1000
油槽尺寸(mm) 長×寬×高:1000×500×280
整機重量(kg):100
功率(KW):24KW
額定電壓:380V
頻率(Hz):50
安全保護方式:漏電保護器
溫度范圍:0-300度
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