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諸城市貝爾自動化設備廠
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閱讀:141發(fā)布時間:2021-7-7
蔬菜真空包裝機包完后,在常溫下保存最多一周,一般是3~7天,有時還不如沒有真空包裝采用噴水保鮮時間長。
如果蔬菜在真空包裝前進行過一次滅菌(高溫滅菌,滅菌劑滅菌等方法),那么可以保存1~3個月不等,這要根據(jù)不同的蔬菜來確定。
由于國家的相關規(guī)定,對了蔬菜的農(nóng)藥殘留等。我們通常建議非加工類的蔬菜采用低溫保鮮。蔬菜一周內(nèi)用的,直接清理干凈真空保鮮(但需要注意真的挑選)。如果是加工類的蔬菜通常采用高溫滅瞬時滅菌的方法,包裝前殺菌,真空包裝后二次滅菌,這樣的方法可以保存半年的時間。
不同的蔬菜采用不同的方法。
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