當(dāng)前位置：河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司>>冷藏保鮮冷庫系列>>肉類冷藏庫>>小型肉類冷藏保鮮設(shè)備

小型肉類冷藏保鮮設(shè)備

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地鄭州市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：馮棟杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-14 18:38:47瀏覽次數(shù)：540次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  冷凍庫系列

食品冷凍庫

海產(chǎn)品冷凍庫

肉類冷凍庫

大型冷凍庫

醫(yī)藥冷凍庫

低溫冷凍庫
  速凍庫系列

肉類速凍庫

超低溫速凍庫

食品速凍庫

海鮮速凍庫

小型速凍庫

一體式速凍機(jī)
  冷藏保鮮冷庫系列

醫(yī)藥冷藏庫

藥品冷藏庫

肉類冷藏庫

食品保鮮冷庫

果蔬預(yù)冷庫

茶葉果蔬干果保鮮庫

肉食預(yù)冷排酸庫
  制冷設(shè)備

制冷機(jī)組

聚氨酯保溫板
  烘干設(shè)備

大棗烘干機(jī)

枸杞烘干機(jī)

食品烘干機(jī)

暫無信息

河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：138條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：馮棟杰

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

小型肉類冷藏保鮮設(shè)備可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少;肉類停留時(shí)間短，方便連續(xù)性生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率、降低人工成本，同時(shí)冷庫設(shè)備的利用率也大大提高，避免了過多的資源浪費(fèi)。

詳細(xì)介紹

小型肉類冷藏保鮮設(shè)備中每立方米的容積大約能儲(chǔ)藏凍肉0.4噸左右，這是因?yàn)槔鋷煨枰粲羞^道等空間保障出入庫和通風(fēng)。另外結(jié)合不同大小冷庫的容積利用率問題，速凍儲(chǔ)藏10噸肉類的速凍冷庫大小為60m⊃3;以上。

小型肉類冷藏保鮮設(shè)備設(shè)計(jì)規(guī)劃方案：

　　1.排酸預(yù)冷間

　　排酸是肉類加工工藝中的重要環(huán)境，是現(xiàn)代肉品學(xué)及營養(yǎng)學(xué)所提供的一種肉類成熟工藝。冷卻排酸肉簡稱冷卻肉，是指經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫的生豬屠宰后立即進(jìn)入冷環(huán)境中，采用相關(guān)設(shè)備，是酮體在24小時(shí)內(nèi)冷卻到0-4℃，使肉完成成熟過程。

　　2.速凍車間

　　速凍車間是快速使肉的中心溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度，快速的冷凍，這樣能夠大限度的保證肉質(zhì)的口感。

　　3.冷凍貯藏間

　　冷凍貯藏間是用作肉品進(jìn)行長時(shí)間冷凍貯藏的場所，用于肉品加工后成品的貯藏存放。

　　遠(yuǎn)途制冷肉類冷庫設(shè)計(jì)規(guī)劃，為客戶提供*的屠宰場施工設(shè)計(jì)方案。將免費(fèi)獲得肉類冷庫設(shè)計(jì)規(guī)劃方案和圖紙。

優(yōu)點(diǎn)：

　　節(jié)能保溫：

　　因冷庫保溫性能*。故降溫速度快，保溫時(shí)間長，與其它冷庫材料相比，節(jié)能30-40%。

　　系列配套：

　　庫房板壁實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)，互換性強(qiáng)。形成多種規(guī)格的庫房，為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便。

　　裝拆方便：

　　板壁采用內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運(yùn)方便，組裝啟用時(shí)間短，安裝周期是土建冷庫的1/3～1 / 20 ，中小型冷庫一般3-5天交付使用，這對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、食品廠、醫(yī)療設(shè)備等尤為適宜。