蔬菜清洗風(fēng)干線設(shè)備均采用sus304食品級(jí)不銹鋼制成。該機(jī)適用于蔬菜清洗風(fēng)干制品，風(fēng)干是只吹走蔬菜表面的水分，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。風(fēng)干機(jī)吹的溫度是常溫風(fēng)，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。
蔬菜清洗風(fēng)干線設(shè)備特點(diǎn)：整機(jī)均采用sus304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)制成、外形美觀、簡(jiǎn)潔易保養(yǎng)、堅(jiān)固耐用、輸送部分采用304食品級(jí)不銹鋼網(wǎng)帶、伸縮性小、速度可調(diào)、運(yùn)行平穩(wěn)、不生銹不變形、符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用反轉(zhuǎn)式風(fēng)干，有效將物料表面水分出掉、保證物料色澤及口感度。該機(jī)裝有萬(wàn)向輪，隨時(shí)可跟其他設(shè)備連線，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動(dòng)生產(chǎn)加工。占地小、能耗低、效率高、無(wú)污染、經(jīng)久耐用、等設(shè)備她點(diǎn)。
工藝：挑選—清洗—瀝水—風(fēng)干—裝袋—真空。
該機(jī)廣泛用于各種新鮮的蔬菜、根莖類、葉菜類、水果、中草藥、白菜、菠菜、芹菜、油菜、蒲公英、包裝袋、等各種食品風(fēng)干。
詳細(xì)說(shuō)明
清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過(guò)程 。蔬菜上細(xì)菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng) 。清洗干凈不僅可以減少病原菌數(shù) ,還可以洗去附著在凈菜表面的細(xì)胞液 ,減少變色 。此段工序可先用鼓風(fēng)式清洗機(jī)清洗 ,zui后再用凈水噴淋 。 重諾清洗風(fēng)干設(shè)備，清洗各類殺菌后 包裝后的食品 使產(chǎn)品更加整潔 干凈衛(wèi)生， 設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。
凈菜加工與氣調(diào)保鮮包裝技術(shù),在我公司技術(shù)及工藝上都是非常成熟的應(yīng)用項(xiàng)目之一。其保鮮機(jī)理是抑制鮮切蔬菜的呼吸強(qiáng)度，減弱其新陳代謝，控制刀切面的酶化氧化反應(yīng)及微生物數(shù)量，保持蔬菜原有色澤及鮮度，從而達(dá)到保鮮之目的。 機(jī)體網(wǎng)帶均采用SUS304不銹鋼制作，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)，符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。操作簡(jiǎn)單，維修方便、方便連線?？筛鶕?jù)客戶要求選配臭氧殺菌。
冷卻線是針對(duì)已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品、肉禽類食品等軟包裝系列成品進(jìn)行高溫（沸水）連續(xù)蒸煮后，進(jìn)行快速冷卻的必要設(shè)備。設(shè)備采用食品SUS304全不銹鋼制作（電機(jī)元件除外），*的控制儀表，造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。勞動(dòng)強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少，自動(dòng)化程度高。溫度可自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
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