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諸城市易超機(jī)械科技有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)YC-700
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王娜查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-08-21 18:06:57瀏覽次數(shù):394次
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鴨血?dú)⒕?br />電加熱殺菌鍋 諸城殺菌鍋 立式殺菌鍋 不銹鋼殺菌鍋 小型殺菌鍋 雙層殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 罐頭殺菌鍋水浴殺菌鍋 噴淋殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 半自動(dòng)殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 咸鴨蛋殺菌鍋 水浴式殺菌鍋 飲料殺菌鍋
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以高溫高壓的蒸氣為熱源,在密封容器內(nèi)利用高溫蒸汽或者高溫水把食品加熱到能夠使微生物和細(xì)菌致死的溫度,從而能夠在常溫下能夠延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間,并且利用反壓技術(shù)防止包裝袋發(fā)生熱膨脹。該殺菌鍋具有殺菌速度快,熱效率高、熱分布均勻、殺菌溫度容易控制等特點(diǎn),外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等安全附件,增加溫度調(diào)節(jié)裝置,在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。安全閥開啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。
電加熱殺菌鍋有單層和雙層之分,無論什么結(jié)構(gòu)的殺菌鍋,都可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。殺菌鍋的殺菌方式通常分為蒸汽殺菌、熱水殺菌兩種殺菌方式,熱水殺菌是把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的,蒸汽殺菌是把加熱到的121℃的蒸汽,注入到殺菌鍋內(nèi),然后再據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的。
鴨血?dú)⒕?/strong>雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐,下層為殺菌罐,常溫水在上層提前預(yù)熱到110度左右,再直接通往裝入產(chǎn)品的下罐殺菌鍋中,下罐再進(jìn)行升溫,縮短殺菌的時(shí)間,并且在工作完一鍋之后,可以將水浴式殺菌鍋里的熱水直接回收到上
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