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諸城市康德機械科技有限公司


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電加熱豆干全自動上色煙熏爐

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:張女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-24 20:24:59瀏覽次數(shù):158次

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產(chǎn)品簡介

電加熱豆干全自動上色煙熏爐
煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點.采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警 操作控制簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。

詳細介紹

電加熱豆干全自動上色煙熏爐電加熱豆干全自動上色煙熏爐

整機采用不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生安全標準,用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型。發(fā)煙器經(jīng)過改良,發(fā)煙質(zhì)量大大提高,解決產(chǎn)品上色慢,煙熏時間長的問題,提高產(chǎn)品出品率,提高生產(chǎn)效率。

有效保證產(chǎn)品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。
材質(zhì),保溫:
箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫箱。
控制元器件:
PLC、人機界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進口產(chǎn)品。
加熱方式:
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。

蒸煮,烘干,煙熏,上色,四為一體主要適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、臘肉、臘腸豆干等食品的加工,使用簡單方便,一鍵式操作。

功能配置:

1、QYX系列全自動煙熏爐采用PLC和人機界面電腦系統(tǒng)控制,在一個畫面上能同時顯示濕度、溫度、時間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程中可根據(jù)工藝需求等隨時調(diào)節(jié)參數(shù),實時監(jiān)控設(shè)備的運行狀態(tài)。

2、可存儲10套不同配方,可進行單工藝操作,也可以將單工藝任意組成配方生產(chǎn)。

3、設(shè)有管理人員、操作人員密碼,有生產(chǎn)和故障記錄??蛇x用掛接模塊,實現(xiàn)遠程監(jiān)控功能,能夠打印配方、濕度、溫度曲線。

 4、*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度的*性,產(chǎn)品著色均勻;可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序,已達到更好的循環(huán)的發(fā)煙效果。

5、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。

6、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu);保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

8、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門,并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。

9、噴淋功能,實現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過程中不爆皮、降溫快。

10、可選配水循環(huán)清洗裝置。

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