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諸城市瑞洋機械有限公司
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產(chǎn)品型號BX/50
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-26 21:22:16瀏覽次數(shù):245次
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海鮮水餃拌餡機拌餡機是用于混料的*設備,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達到*效果,適合各種工藝要求
海鮮水餃拌餡機拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關(guān)、電機、減速機、鏈條等部分組成,主要適用于各種餡料,特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調(diào)速控制,可根據(jù)具體使用要求,調(diào)節(jié)打肉、拌餡速度。本機重量大,運轉(zhuǎn)穩(wěn)定。該設備為雙軸攪拌,共有12個攪拌匙,一次可以攪拌100kg左右的物料,攪拌方向為4種,正向為攪拌方向,反向為出料方向。
該設備整機采用食品級不銹鋼制造符合食品安全,設備有大小之分,您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號的產(chǎn)品,同時該設備還有真空和不真空之分,一般情況下真空設備適用于對肉制品要求比較細膩的產(chǎn)品,真空設備價格一般比普通的拌餡機價格要貴許多。該設備傳動部分跟其他家是不一樣的,我們采用的事聯(lián)軸器傳動,運行速度穩(wěn)定而且噪音幾乎為零,該種傳動方式提高了設備的使用壽命
海鮮水餃拌餡機可滿足不同攪拌工藝的要求。廠家直供拌餡機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。不銹鋼拌餡機所接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、食堂等等切制各種肉餡菜餡
1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2、采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。
3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)密封件。
4、在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。
5、上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6、整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。
7、電氣安全符合國家標準。
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