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山東德森新能源科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：岳朋周查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-26 23:38:31瀏覽次數(shù)：438次
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不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋，我公司專業(yè)制造殺菌鍋，夾層鍋，鹵制鍋等壓力容器設(shè)備。殺菌鍋系列有全自動/半自動雙層水浴殺菌鍋，全自動/半自動雙鍋并聯(lián)殺菌鍋，全自動/半自動噴淋式殺菌鍋，旋轉(zhuǎn)式八寶粥殺菌鍋，電氣兩用殺菌鍋等共200多個蒸汽高溫殺菌鍋殺菌鍋品種。
不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)*技術(shù)配置，整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)*技術(shù)配置，整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。設(shè)備用途：殺菌鍋用途是產(chǎn)品進行高溫滅菌，使產(chǎn)品達到商業(yè)無菌。廣范用于肉制品，鹵制品，飲料，八寶粥，蛋制品等袋裝，瓶裝，灌裝產(chǎn)品。
殺菌鍋型號大體分：700型-1500型可根據(jù)客戶要求制作。
殺菌鍋配置：殺菌鍋配置分全自動控制，半自動控制，手動控制三種。
不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋特點：
1、鍋內(nèi)熱分布均勻
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌
過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至z低限度。
2、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率（可達98％）熱交換器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，
在蒸汽壓力為0.6Mpa時，食品從20度升到121度，只需8分鐘，這樣可以z大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻，防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻，阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
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