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上海炬鋼機(jī)械制造有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時間:2023-04-05 09:25:55瀏覽次數(shù):392次
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肉類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備是利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用使食品可以較好地保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
1.肉類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備冷鮮肉保鮮包裝機(jī)的特點:
(1)上下模具均可拉出,上下模具均用把手螺絲固定,只需輕輕紐動便可將模具拉出,實現(xiàn)簡單方便快捷的操作方式和維修方式
(2)氣調(diào)包裝機(jī)和輸送設(shè)備分離處電源均采用航空插頭,將插頭拔出后不會導(dǎo)致漏電,竄電等危險,有效保障人身安全。
(3)冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)每個危險區(qū)均有標(biāo)識和電路檢測裝置,在不注意的情況下任何物品掉落或操作失誤電路將自動報警并讓設(shè)備不在動作。
(4)每一個動作都有兩個信號反饋,分別是到位信號和下一步動作開始信號,當(dāng)開始信號無法接收到位信號時設(shè)備將停止運(yùn)行以防不測。
(5)模具和產(chǎn)品擁有獨立的信號檢測控制裝置,模具沒到位,產(chǎn)品不動,產(chǎn)品沒到位模具不動。
2.肉類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備冷鮮肉保鮮包裝機(jī)的配置清單:
序號 | 名稱 | 備注 |
1 | 機(jī)架部分 | 304不銹鋼 |
2 | 模具部分 | 防酸鋁 |
3 | 切刀機(jī)構(gòu) | 304不銹鋼 |
4 | 氣動系統(tǒng) | 上海炬鋼 |
5 | 充配氣系統(tǒng) | 上海炬鋼 |
6 | 工作臺 | 304 |
7 | PLC | 日本歐姆龍 |
8 | 觸摸屏 | 日本歐姆龍 |
9 | 壓力變送器 | 香港德萊 |
10 | 氣路元件 | 中國臺灣亞德克 |
11 | 局部加強(qiáng) | 優(yōu)質(zhì)碳鋼噴塑 |
12 | 伺服系統(tǒng) | 日本松下 |
13 | 光電檢測 | 德國蘭寶 |
3.肉制品氣調(diào)基本*(僅供參考):
種類 | 氣體混合比例 | 貯藏溫度(℃) | 貨架期(天) | |
新鮮肉類 | 豬肉類等紅肉 | 70-75% O2;30-25% CO2 | 0-4 | 5-7 |
雞鴨類等白肉 | 60-70% CO2;40-30% N2 (大包裝) | 2-7 | 7-10 | |
25-35%CO2;65-75%N2 | 7-12 | |||
熟食品類 | 熟肉制品 | 20-30% CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 |
油炸類 | 20-30%CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 | |
鹵汁豆腐類 | 20-30%CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 |
設(shè)備依據(jù)盒子、客戶要求設(shè)計。超出該尺寸價格需重新計算。設(shè)備的具體詳細(xì)訂購事宜,由雙方商討。
設(shè)備的選型與生產(chǎn)量、盒子規(guī)格有關(guān);
生產(chǎn)周期:20個工作日
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