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牛肉粒低溫凍干設備 真空干燥機

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產(chǎn)品型號FD-10

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-12-01 10:17:46瀏覽次數(shù):263次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:191條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:張經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
操作方式 連續(xù)式 傳熱面積 10m2
干燥介質(zhì) 空氣 干燥介質(zhì)移動 逆流
工作類型 氣流式 功率 30kw
加熱方式 介電式 類型 冷凍真空干燥機
適用物料 多種可用 水分蒸發(fā)量 10kg/h
溫度范圍 低溫式 應用領域 生物制藥行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)
轉(zhuǎn)速 1440r/min    

牛肉粒低溫凍干設備 真空干燥機
真空凍干機冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。

詳細介紹

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牛肉粒低溫凍干設備 真空干燥機

產(chǎn)品簡介:

   真空冷凍干燥設備由于物料的干燥在凍結狀態(tài)下完成,與其他干燥方法相比,物料的物理結構和分子結構變化極小,其組織結構和外觀形態(tài)被較好地保存。在真空冷凍干燥過程中,物料不存在表面硬化問題,且其內(nèi)部形成多孔的海綿狀,因而具有優(yōu)異的復水性,可在短時間內(nèi)恢復干燥前的狀態(tài)。由于干燥過程是在很低的溫度下進行,而且基本隔jue了空氣,因此有效地抑制了熱敏性物質(zhì)發(fā)生生物、化學或物理變化,并較好地保存了原料中的活性物質(zhì),以及保持了原料的色澤。

牛肉粒低溫凍干設備 真空干燥機

產(chǎn)品技術特點:

 

  1、凍結條件下的物料冰晶升華脫水后,骨架保持原型,原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔,極易吸水。

  2、在低溫狀態(tài)下脫水,不僅熱敏性成分不受破壞,而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。

  3、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的,不僅使食品成分不會氧化變質(zhì),而且能抑制某些細菌的有害作用。


  產(chǎn)品適用范圍:

      蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。 

   

     水產(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。


  調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。


  速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。


  方便食品:兒童食品、休閑食品。


  鮮中草藥:人參、鹿茸枸杞、三七.靈芝,西洋參.花旗參等



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