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諸城璟行機(jī)械科技有限公司

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更新時(shí)間：2023-06-12 09:19:50瀏覽次數(shù)：438次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：175條

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

傳動(dòng)方式	其他	類(lèi)型	隧道速凍機(jī)
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他	送風(fēng)方式	其他
外形尺寸	138003200260mm

隧道式速凍機(jī) 速凍流水線(xiàn) 單凍機(jī)
隧道式速凍機(jī)具有能耗省、凍結(jié)時(shí)間短、凍品質(zhì)量?jī)?yōu)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔、清洗檢修方便、全鋁或銅鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng)、安裝方便、符合HACCP規(guī)范要求等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

隧道式速凍機(jī) 速凍流水線(xiàn) 單凍機(jī)

設(shè)備介紹

速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?span style="letter-spacing: 0px; font-family: Helvetica;">25度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì)，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。

1. 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小;

2. 大量地采用機(jī)械加工件，消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接應(yīng)力集中導(dǎo)致的傳動(dòng)累積偏差、傳動(dòng)的不一致性;

3. 傳送網(wǎng)帶，其抗延伸率強(qiáng)，耐磨強(qiáng)度高，從而提高設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性;

4. 設(shè)備設(shè)有網(wǎng)帶運(yùn)行自檢裝置，隨時(shí)可以監(jiān)控網(wǎng)帶運(yùn)行狀況，消除了因網(wǎng)帶運(yùn)行不良，帶來(lái)的不必要的損失。

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隧道式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的，工作人員將裝有待凍魚(yú)蝦、水餃、湯圓、餛飩的盤(pán)子通過(guò)速凍入口送進(jìn)速凍機(jī)軌道向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。

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速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚(yú)片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)，已被許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機(jī)。

隧道式速凍機(jī)，是一種效率高、節(jié)約能源、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能良好的單體速凍機(jī)，該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：速凍機(jī) 防腐劑速凍設(shè)備

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