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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司


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豪魯啤酒屋500L釀啤酒設(shè)備

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參   考   價(jià): 175000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:張文杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-11-22 13:42:06瀏覽次數(shù):437次

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產(chǎn)品簡介
功能 發(fā)酵 種類 釀酒配套設(shè)備

豪魯啤酒屋500L釀啤酒設(shè)備錐形罐的尺寸過去并沒有嚴(yán)格的規(guī)定,高度可達(dá)40m。直徑可超過10m。隨著發(fā)酵理論的不斷完善和釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步,為滿足啤酒質(zhì)量的要求,錐形罐必須按照一定的規(guī)范進(jìn)行精心設(shè)計(jì)和制造。

詳細(xì)介紹

   豪魯啤酒屋500L釀啤酒設(shè)備錐形罐的尺寸過去并沒有嚴(yán)格的規(guī)定,高度可達(dá)40m。直徑可超過10m。隨著發(fā)酵理論的不斷完善和釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步,為滿足啤酒質(zhì)量的要求,錐形罐必須按照一定的規(guī)范進(jìn)行精心設(shè)計(jì)和制造。

    酵母不但承受液壓,還承受著氣壓,如果再考慮高濃度CO2即濃度梯度現(xiàn)象的因素,醇母的生理性能無疑會(huì)受到較大的影響。另外,錐形罐高度過大,發(fā)酵液對流過強(qiáng),也容易形成攪拌發(fā)醇。因此罐內(nèi)液位高度是個(gè)重要的參數(shù), 它不僅影響發(fā)醇副產(chǎn)物的組成,同時(shí)影響酵母的活性和生理代謝。罐體高度和徑高比應(yīng)根據(jù)工藝要求確定。

對于錐形罐的徑高比有不同的觀點(diǎn),一般以(1+3)-(1.5)為宜。



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關(guān)鍵詞:啤酒設(shè)備

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