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您知道如何清洗電加熱油炸機(jī)?

閱讀:729      發(fā)布時(shí)間:2023-1-13
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  電加熱油炸機(jī)是由油炸機(jī)設(shè)備中的一種,主要適用在炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食……等食品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡(jiǎn)單,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無(wú)黑渣,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期。
 
  電加熱油炸機(jī)采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。整機(jī)采用不銹鋼材料,工藝、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。采用自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。下面讓小編帶您來(lái)了解一下油炸機(jī)的清洗方法。
 
  油炸機(jī)設(shè)備的清洗方法:電油炸鍋和里面的炸筐,用久了會(huì)形成一層黃色的油垢很難清洗。把本清洗劑以1:5(清洗劑:水)的比例稀釋。用噴壺或抹布直接噴(或擦)油炸鍋表面,維持5分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈。也可把本品稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡油炸鍋內(nèi)壁20-30分鐘,隨后用清水清洗干凈。若有頑固性污漬,用軟刷刷洗。

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