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山東捷霖制冷設備有限公司

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水果蔬菜肉類保鮮大中小型速凍冷藏冷庫工程

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具體成交價以合同協議為準

產品型號制冷設備

品       牌其他品牌

廠商性質工程商

所  在  地棗莊市

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更新時間:2022-07-08 10:23:32瀏覽次數:429次

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保護層厚度 15/10mm 電源電壓 200v
功率 3000kww 規(guī)模 中型
結構形式 其他 冷卻方式 間接冷卻
日耗電量 9度/天 容量 5000m3
使用性質 其他 用途 冷藏
制冷控制系統(tǒng) 其他 制冷量 300
制溫范圍 -100℃
冷藏庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品放在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產等食品貯存。 冷藏庫為了保鮮食品的儲存,溫度要降至 -15 ℃ 以下,食品凍結率越高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的質量。此外,冷藏食品還要求庫內溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的變質。

茶葉保鮮庫屬于冷藏庫:庫溫一般為-12℃~-18℃;茶葉貯存的環(huán)境保持在-15攝氏度以下,也就是使用冷庫保存茶葉,使用此法要注意:貯存期六個月以內者,溫度以維持-12~-18攝氏度***經濟有效。

冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板,防潮,衛(wèi)生潔凈***,***、無味、不生銹, 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板,保證冷庫庫體保溫性能。

茶葉保鮮庫可以使用冷風機和盤管的,我建議大家安裝茶葉保鮮庫時,選用盤管的,因為盤管的對庫房內貯存的 非包裝的茶葉造成的干耗較少,使用盤管的不會使茶葉因儲存的時間較長而導致風干,那樣的話茶葉就會表面變得很黃沒有水分導致茶葉不好銷售,成本要比風機冷庫高,但是省電,一旦斷電可以延續(xù)一段時間溫度。

茶葉保鮮庫使用的盤管的有冷藏鋁盤管、銅管盤管庫、鐵制盤管庫這幾種盤管的,大家可以根據自己的需要來選擇安裝茶葉保鮮庫使用的材料

保鮮農產品冷庫儲存***:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分***。當年投資,當年見效。保鮮農產品冷庫的操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術經濟實用。 保鮮農產品冷庫中的香蕉冷庫主要用于延長香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的***冷庫,香蕉庫夏天要制冷,冬天要制熱,保證庫內溫度控制在12℃~15℃,相對濕度為90%~95%,庫內應經常進行通風換氣,防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫***保鮮技術保鮮的香蕉,在12.5~13℃條件下,貯存香蕉為6個月,其蕉果貯藏品質好

我公司安裝的冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的,不同的果蔬所適宜的溫度有所差異。現代冷凍設備的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,***提高了保鮮貯藏蔬菜的品質。


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