當前位置:諸城市益眾機械有限公司>>制冷機>> 200鮮奶制品全自動制冷罐
產品型號200
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:劉經理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-06-25 15:38:00瀏覽次數:329次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網功率 | 2kw | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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外形尺寸 | 1550*800*1350mm | 種類 | 乳品生產線 |
外形尺寸 | 1550*800*1350 |
立式牛奶制冷罐設備特點:
1. 結構形式:立式、臥式。
2. 容量:200L-12000L,可定做。
3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有自動加壓清洗及手動與自動攪拌裝置,經久耐用。
4. 罐壁采用板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
5. 全自動微電腦控制系統(tǒng),一步到位觀察操作,使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。
6. 保溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡新工藝,絕熱性能好。
7.制冷壓縮機選用美國谷輪全鮮牛奶制冷儲存罐,小型乳品生產線封閉壓縮機組,裝有可靠的中點保衛(wèi)器,不會因過載 或系統(tǒng)故障而燒壞電機。制冷效果高,性能穩(wěn)定,噪音低。
立式牛奶制冷罐牛奶生產線細節(jié)介紹:
巴氏奶加工設備是很多制作巴氏奶過程中的設備,主要的設備包括了制冷罐可以起到牛奶保鮮冷藏的作用,其次是過濾,過濾牛奶中的牛毛以及雜質,在經過一定的預熱處理方便均質機制作出高品質的巴氏奶。 后就是經過巴氏殺菌機了,殺菌后就可以直接灌裝處理。
生奶制冷暫存、過濾、預熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預熱-均質-殺菌-預冷-制冷-灌裝。
牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質,然后進入預熱罐,預熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進入均質機,均質機在乳品均質中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內部結構重新組合,從而結構更穩(wěn)定,口感更細膩,顏色更好看。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌,巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐,做牛奶就進入制冷罐。 產供應商的加工生產。 整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預熱罐、均質機、巴氏殺菌機、預冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機等。
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