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山東境藍(lán)機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間:2022-08-11 10:46:52瀏覽次數(shù):279次
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800L豬肉真空滾揉機(jī)GR800L豬肉真空滾揉機(jī)它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉、按摩,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的
GR800L豬肉真空滾揉機(jī)它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉、按摩,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
GR800L豬肉真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1、 GR800L豬肉真空滾揉機(jī)可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
2、自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間,設(shè)定間歇滾揉時(shí)間,真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料,節(jié)省工人勞動力。
3、配備電腦控制變頻技術(shù),GR800L豬肉真空滾揉機(jī)使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。
4、真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了豬肉等肉制品的出品率。
GR800L豬肉真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:400-500kg
功率:3.75kw
電源電壓:380V
外形尺寸:2100×1200×1800
滾揉機(jī)材質(zhì):優(yōu)質(zhì)304不銹鋼
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