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ZB-40型斬拌機(jī)

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更新時(shí)間：2022-08-21 10:44:06瀏覽次數(shù)：166次

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濰坊市龍騰盛世工貿(mào)有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)信息：龍騰盛世總公司坐落在物產(chǎn)豐富、美麗富饒、交通便利的舜帝故里-山東諸城

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龍騰盛世總公司坐落在物產(chǎn)豐富、美麗富饒、交通便利的舜帝故里-山東諸城。廠家不僅加工生產(chǎn)全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備、果蔬加工設(shè)備等，還生產(chǎn)加工制造斬拌機(jī)等肉制品設(shè)備。斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)

肉制品斬拌設(shè)備

斬拌機(jī)技術(shù)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。ZB-40型斬拌機(jī)的鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的配合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。

斬拌姜

斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	ZB-5L	ZB-20	ZB-40	ZB-80
生產(chǎn)能力（kg/次）	3-4	15	30	60
功率(kw)	0.55	2.55	5.1	13.17
電源電壓(V)	380V（50Hz）三相	380V（50Hz）三相	380V（50Hz）三相	380V（50Hz）三相
斬刀數(shù)量（片）	3	3	3	6
斬刀轉(zhuǎn)速（rpm/min）	1400（單速）	1440/2880	1440/2880	1440/2880
斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min)	23	23	23	14/20
主機(jī)尺寸(mm)	440675335	650860950	90011151080	125019401610
總重量(kg)	55	200	400	780