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K2新型柔風旋轉(zhuǎn)烤爐 -經(jīng)濟版(電熱式)

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更新時間：2022-11-04 14:47:06瀏覽次數(shù)：147次

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產(chǎn)品簡介

1、爐門打開時，爐頂風機自動將爐內(nèi)熱氣抽走，避免燒傷

詳細介紹

1、爐門打開時，爐頂風機自動將爐內(nèi)熱氣抽走，避免燒傷。
2、門前踏板隨爐門的開關(guān)自動升降，保證駕車的順利進出。
3、烤爐前臉使用小方格壓花板，整體更加美觀大方。
4、前臉增添腰線，對爐門玻璃起到保護作用，爐門籃子中可以放手套，掛鉤等，方便操作。
5、爐門把手設(shè)計靈感來自于玉如意，寓意萬事如意。S型輪廓與壓花板配合，顯得更加豪華大氣。
6、烤爐設(shè)計有兩個風俗，可根據(jù)具體產(chǎn)品選擇不同的風速。
7、烤爐帽子上的顯示表可以方便操作工遠距離觀察爐門溫度和剩余時間等情況。
8、燃燒室內(nèi)部由3mm厚的耐高溫不銹鋼管組成，保證烤爐的高效耐用。燃燒室外皮采用可拆卸式機構(gòu)，方便檢驗維修

-------產(chǎn)品展示--------
新型柔風旋轉(zhuǎn)烤爐

--------旋轉(zhuǎn)爐細節(jié)圖--------

--------進口燃燒機+蒸汽系統(tǒng)--------

-----烘烤多樣化的產(chǎn)品-----

-----試機實拍圖-----

------生產(chǎn)車間實地拍攝------

--------產(chǎn)品發(fā)貨包裝圖--------

-------歐美佳其他烘焙設(shè)備、榮譽證書展示-------

一、安裝
1、整機的安裝、安裝位置應具備的條件
（1）烤爐應安裝在無漏雨現(xiàn)象的室內(nèi)，地面平整堅硬，應能承受兩噸以上的重量。
（2）烤爐的左右側(cè)及后側(cè)應距離墻壁40cm以上，爐頂距離房頂100cm以上，以便于安裝、保養(yǎng)、維修?？緺t前面應有足夠的操作空間。
（3）地面要有良好的排水設(shè)施，且通風良好。
（4）室內(nèi)無易燃物、易爆物、無腐蝕性氣體。
2、供水系統(tǒng)的安裝
請用水暖管將烤爐、電磁閥、閥門與自來水管道連接，管道按裝完畢后應無漏水現(xiàn)象。
3、煙氣排放系統(tǒng)的安裝
（1）烤爐的排煙管請用圓
（2）煙囪直徑不小于140mm，煙囪不可過長，并盡量減少彎路。否則同樣會增加排煙阻力，造成排煙困難。
（3）煙囪頂端要有防風裝置，防止刮風時煙氣倒灌。
4、供電、
本機供電采用3N～380V（即三棵相線、一棵中性線、一棵保護地線）。
二、使用與維護
1、使用方法
（1）烘烤操作
先將爐門關(guān)閉，打開烤爐電源總開關(guān)，如需要可打開照明燈，將溫控器設(shè)定到所需溫度，打開轉(zhuǎn)車開關(guān)，烤爐開始升溫。待爐溫達到后，關(guān)閉轉(zhuǎn)車開關(guān)烤爐轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)正自動定位。打開爐門將裝有生食品的架車推入爐內(nèi)正確位置后，關(guān)閉爐門，旋緊門拉手，打開轉(zhuǎn)車開關(guān)，調(diào)整計時器時間后打開計時器開關(guān)（計時開關(guān)應在關(guān)閉時，才能設(shè)定計時器時間，否則設(shè)定無效）。烘烤時間到達后蜂鳴器報警提醒操作人員出爐，但計時系統(tǒng)不會關(guān)閉加熱電源。擰動排氣旋扭排煙，關(guān)閉轉(zhuǎn)車開關(guān)，打開爐門拉出架車，完成一個工作循環(huán)。
（2）加濕操作
當需要烘烤加濕時按下加濕按鈕，一般按工藝要求是生產(chǎn)法式面包時采用此功能。
（3）排氣操作
在面包即將出爐前3分鐘擰開排煙旋扭，爐頂部的油煙便會排出。再下一次入爐前關(guān)閉此口。
（4）食品的填裝
無論哪一種型號的熱風式食品烤爐在一次烘烤的食品中品種、大小及形狀應基本一致，并擺放均勻，層與層之間要有一定的間隔，便于熱風流通。否則將導致食品火色不勻。

2、日常保養(yǎng)
（1）烤爐的清潔
請先切斷烤爐供電子電源，再清潔烤爐。
（2）傳動系統(tǒng)的保養(yǎng)
每三個月對傳動系統(tǒng)的皮帶進行一次松緊度調(diào)整。每六個月更換一次減速器潤滑油總量。每三個月對轉(zhuǎn)盤軸承加注一次高溫黃油。每三個月對傳動系的各緊固螺絲進行一次檢查。
（3）烤爐的存放
如較長時間不使用烤爐，請切斷烤爐供電電源和水源。將烤爐置于干燥的環(huán)境中保存或每間隔半月對烤爐通電加熱到180℃干燥1小時。以保證再使用時電熱管不會受潮。

關(guān)鍵詞：旋轉(zhuǎn)爐電磁閥照明燈

產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品型號	架車	架車尺寸（mm）	烤盤尺寸（mm）	外形尺寸（mm）	電壓（V）	功率（kw）
柔風旋轉(zhuǎn)烤爐	K2	600*800 高1750mm	6658301750	400*600	265016602630	380	2.41
柔風旋轉(zhuǎn)烤爐	K2	700*800 高 1750mm	7658301750	400*700	265016602630	380	2.41

產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品型號	架車	架車尺寸（mm）	烤盤尺寸（mm）	外形尺寸（mm）	電壓（V）	功率（kw）
柔風旋轉(zhuǎn)烤爐	K2	600*800 高1750mm	6658301750	400*600	265016602630	380	2.41
柔風旋轉(zhuǎn)烤爐	K2	700*800 高 1750mm	7658301750	400*700	265016602630	380	2.41

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