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德國VAKONA MSM 766 SL斬拌機

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更新時間:2022-12-23 12:09:27瀏覽次數(shù):286次

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品簡介:德國VAKONA MSM 766 SL表面光滑,衛(wèi)生清潔時間短,符合人體工程學的設計。...

詳細介紹

產(chǎn)品詳情說明

德國VAKONA MSM 766 SL斬拌機

機器外殼是封閉的,具有集成的通風系統(tǒng)。

整個機體、所有功能部件和濾杯均由不銹鋼制成,包括出口螺釘。

用于輸入所有額定值的PLC操作系統(tǒng),帶刀軸速度、刀盤旋轉(zhuǎn)和溫度數(shù)字顯示。

限制溫度和碗旋轉(zhuǎn)停止??删幊炭刂拼鎯?6個配方,11個步驟。

由于HACCP規(guī)則,嚴格的衛(wèi)生要求->可以使用超碗切割器輕松保持。

表面光滑,衛(wèi)生清潔時間短,符合人體工程學的設計。

由于免維護軸承,刀軸沒有潤滑。這樣就可以避免香腸肉中的污染物。

深碗設計,切割效果通過專門開發(fā)的切割幾何結(jié)構(gòu)。

可以獲得生香腸、釀香腸和熟香腸產(chǎn)品的良好切割效果。

包括電氣控制系統(tǒng)在內(nèi)的所有部件都集成在機器外殼中。

通過滑入導軌,實現(xiàn)碗與外殼上部的智能密封,上部是建在一個框架承載結(jié)構(gòu)。

機身從四面八方封閉。底部只有兩個開口用于通風和除氣。

自由運行的碗密封朝向外殼。因此清洗水不能進入機器。

由于其緊湊的設計,刀具需要的空間更少,

由于將隨機器一起交付的專用工具,刀頭很容易更換。

帶擴展軸承的集成刀軸運行時沒有振動。這保證了壽命。

刀軸沒有溫度升高。這樣香腸就不會粘在刀柄上了。

如有要求,可提供特殊設備,如自動卸荷系統(tǒng)(適用于70、100和130升)。

100和130可分別為120升和200升車廂配備自動裝載系統(tǒng)。

斬拌功能:500-5000轉(zhuǎn)每分鐘           攪拌混合功能:50-500轉(zhuǎn)每分鐘,正轉(zhuǎn)和倒轉(zhuǎn)

斬拌容器轉(zhuǎn)速:8-20轉(zhuǎn)每分鐘           斬拌容器轉(zhuǎn)速:5擋無級變速

斬拌容器容量:100升                  設備尺寸: 1610x1305x1305mm

斬拌刀組:8個刀頭                    斬拌腔直徑:1070mm

設備重量:1150公斤                   電壓:380v 50Hz 250安

額定功率:52Kw

關(guān)鍵詞:斬拌機 PLC

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