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電壓	380/220v	功率	6.5/9.6/13.8/15.9kw
適用范圍	蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他

德國進口 MIWE經(jīng)濟型熱風(fēng)爐門店烤爐 是一款性價比很高的熱風(fēng)爐，烘焙師可以輕松愉悅的操作，出色的烘焙性能夠烘烤出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品，能帶給您更好的生意。MIWE econo 經(jīng)濟型熱風(fēng)爐有四種型號：4、6、8、10盤，您可根據(jù)需要進行堆疊組合從而滿足多種烘烤產(chǎn)能需求。按鍵式操作面板操控方便易學(xué)，階段烘焙法能實現(xiàn)高效精細的烘焙，很適合烘烤冷凍面團、起酥類產(chǎn)品、小面包（卷）、精美的糕點和餅干等。

德國進口 MIWE經(jīng)濟型熱風(fēng)爐門店烤爐產(chǎn)品特色：

烘烤功能強：針對門店現(xiàn)烤產(chǎn)品而設(shè)計，烘烤效率高，產(chǎn)能大。

多種規(guī)格：四種規(guī)格的烤箱(4、6、8、10盤)可滿足多種產(chǎn)能需求，也可將兩臺烤箱堆疊組合。

精細烘焙：可根據(jù)烘烤需求來設(shè)置（5）8個階段烘烤，每個階段可設(shè)置烘烤時間、溫度、蒸汽量、蒸汽模式、風(fēng)門、風(fēng)速等參數(shù)，通過精細化的烘焙，讓出品更出眾。

噴霧蒸汽技術(shù)：利用噴霧技術(shù)加載蒸汽，能確保產(chǎn)品更加蓬松且有光澤，可選配蒸汽優(yōu)化裝置。

風(fēng)速可調(diào)：4檔可調(diào)風(fēng)速、雙向循環(huán)風(fēng)扇確保烘烤產(chǎn)品上色更均勻，表皮酥脆，爆口更好。

操作簡單：兩種操作面板--FP按鍵式操作面板（可選擇手動和自動兩種操作模式）和TC液晶觸控面板（預(yù)裝了MIWE go! 操作系統(tǒng)，手動、簡易和專業(yè)三種操作模式），操作界面簡潔明了。

預(yù)約啟動：MIWE 烤爐開機時間可自行設(shè)定，可實現(xiàn)上班即可烘烤。

eco節(jié)能模式：MIWE烤爐長時間烘烤等待間歇，爐內(nèi)溫度自動降至更低的溫度，降低能耗又能迅速喚醒快速預(yù)備。

MIWE冷凍面團模式：從低溫冷庫中取出的冷凍面團放入烤箱，設(shè)定好程序在烤箱內(nèi)自行完成解凍烘烤過程，可迅速解凍烘烤。

可視化烘焙：節(jié)能隔熱的雙層玻璃門和帶有高亮的LED照明燈，方便隨時觀察烘烤狀態(tài)。（可選配三層玻璃）

其他功能：多種智能功能(可使用USB上傳、下載烘烤程序、聯(lián)網(wǎng)等)?效率更高，節(jié)省人工。

MIWE flexbake® 彈性烘焙功能：通過控制加熱元件和空氣循環(huán)調(diào)節(jié)烘焙室溫度，無論滿載還是只裝載一盤都能得到很好的烘焙效果。（需選配MIWE TC液晶觸控屏）

烹飪功能：持續(xù)蒸汽技術(shù)和可選配的核心溫度傳感器，能讓MIWE econo實現(xiàn)烹飪功能。

自動清潔功能：用戶只需根據(jù)臟污程度來選擇清潔程序，無需工作人員留駐現(xiàn)場。（需選配MIWE TC液晶觸控屏）

煙汽凈化：可選配高效的模塊化蒸汽冷凝器或凈化裝置，來確保無煙的室內(nèi)環(huán)境。

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