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食堂切菜機(jī)

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更新時(shí)間：2023-02-28 10:54:33瀏覽次數(shù)：264次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介在使用切菜機(jī)之前,一定要先檢查一下設(shè)備和各零件是否完好無(wú)損,切菜的刀片夠不夠鋒利

詳細(xì)介紹

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在使用切菜機(jī)之前,一定要先檢查一下設(shè)備和各零件是否完好無(wú)損,切菜的刀片夠不夠鋒利。主要的是它的電器線(xiàn)路是不是有問(wèn)題,因?yàn)樵趶N房里面使用,難免會(huì)遇到水,那么檢查好線(xiàn)路,以免造成套電的情況,以及人員上的傷害。然后還要把切菜機(jī)的輸送帶和刀片用熱水進(jìn)行清洗之后再使用。當(dāng)完成這些之后,在把電源給打開(kāi),看看空轉(zhuǎn)是不是正常的。

二、操作方法
在操作之前,可以根據(jù)自己對(duì)菜的要求,來(lái)調(diào)節(jié)切菜機(jī)的粗細(xì)和所切出來(lái)的形狀情況。然后再把所需要切的菜放上去,打開(kāi)電源,進(jìn)行正常的切菜。但是要記住,注意不能逆向操作,逆向是很危險(xiǎn)的,然后把自己所切出來(lái)的菜,放在輸送帶上,進(jìn)行菜的切制。
長(zhǎng)時(shí)間不使用切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時(shí)，請(qǐng)放置在干燥、通風(fēng)的地方。
每次使用過(guò)后需及時(shí)清洗，確保清潔，確保無(wú)食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。
定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑。
切菜機(jī)定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護(hù)工作，再好的機(jī)械，沒(méi)有人細(xì)心的維護(hù)，使用起來(lái)終究是不會(huì)長(zhǎng)久的。

三、產(chǎn)品特點(diǎn)
食堂切菜機(jī)的切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類(lèi))的切片，厚度可以自由調(diào)整;往復(fù)豎刀將把食材切成的片狀或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、方丁(方形刀格)輸送帶每次移動(dòng)自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;我們還應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好，便于切丁也就是方塊形狀。被切的果蔬加工面平整光滑、規(guī)則，整體形狀基本不會(huì)變，和手工切制的效果也不會(huì)有太大的出入，或者會(huì)更規(guī)整。有了這些多功能自動(dòng)切菜機(jī)，你還會(huì)擔(dān)心自己切不好菜嗎？根本不用愁了，刀工也不用考慮，會(huì)讓你更方便的做出色香味俱全的佳肴。

（此內(nèi)容由提供）

關(guān)鍵詞：切菜機(jī) 輸送帶清洗機(jī)