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產品型號定制
品 牌益眾/YZ
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:張津偉查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-06-24 18:59:35瀏覽次數(shù):244次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網功率 | 46kw | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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外形尺寸 | /mm | 種類 | 乳品配套設備 |
水果撈鮮奶吧商用設備 攪拌型酸奶生產線
巴氏滅菌法主要為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發(fā)生變化。巴氏殺菌不可能殺死所有細菌,它只能將致病菌的數(shù)量降低到對消費者不會造成危害的水平。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應用于發(fā)酵產品。
牛奶冷藏罐、奶吧鮮奶巴氏殺菌機:制冷罐也是需要保溫的,保溫效果非常好,鮮奶制冷罐,羊奶貯存罐加有好的*的CIP清洗裝置,自動完成清洗,wan全符合乳品生產技術要求。想完成cip清洗,前期需要上設備哦,一個酸水罐,一個堿水罐,一個清水罐呢。具體需要什么您再來咨詢我吧,或者來廠里考察一下吧。
牛奶冷藏罐、奶吧鮮奶巴氏殺菌機:我這邊有幾種客戶提供的一些小方法,小實驗辨別:A、將牛奶與水摻和在一起,如果混合后出現(xiàn)固狀物,則說明牛奶非鮮牛奶。B、把一滴牛奶滴在指甲上,若在指甲上形成球狀,就證明牛奶是新鮮的;若一滴落在指甲上就流散,則表明牛奶不新鮮。
?。?)低溫長時間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保知持半小時左右,從而達到巴氏殺菌的目的。
?。?)高溫短時間巴氏殺菌法(HTST):用于液態(tài)奶道的高溫短時間殺菌工藝,是版把牛奶加熱到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進行冷卻。
?。?)超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前的殺菌方法,是指將原料奶在連續(xù)流動權的狀態(tài)下通過熱交換器迅速加熱到135℃~140℃,保持3秒~4秒,從而達到商業(yè)無菌的殺菌方法。
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