豆腐機(jī)全自動(dòng)滾動(dòng)式抽真空封口機(jī)
DZ-1100D ￥64000飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
山西瑞飛機(jī)械制造有限公司
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山西瑞飛機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地太原市
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更新時(shí)間：2024-05-13 14:16:56瀏覽次數(shù)：320次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 纏繞膜 | 產(chǎn)量 | 10000KG/H |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品用途 | 制作成豆腐 | 電壓 | 220V |
| 功率 | 12kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 售后服務(wù) | 24小時(shí)售后服務(wù) | 外形尺寸 | 3200*1560*2800mm |
全自動(dòng)沖漿豆腐機(jī)廠家：豆腐機(jī)是把大豆做成豆腐，豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。點(diǎn)漿是一個(gè)關(guān)鍵的過程，它對(duì)豆制品質(zhì)量和產(chǎn)量的影響是所有工藝環(huán)節(jié)中重要的一個(gè)。
全自動(dòng)沖漿豆腐機(jī)廠家：
使用豆腐機(jī)的點(diǎn)漿要點(diǎn)
豆腐機(jī)是把大豆做成豆腐，豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。在豆制品加工中，點(diǎn)漿是一個(gè)關(guān)鍵的過程，它對(duì)豆制品質(zhì)量和產(chǎn)量的影響是所有工藝環(huán)節(jié)中重要的一個(gè)。接下來，我們就一起了解一下使用豆腐機(jī)時(shí)的點(diǎn)漿要點(diǎn)。
1、使用豆腐機(jī)進(jìn)行點(diǎn)漿時(shí)，豆子和石膏的比例一般是10斤豆子2半石膏。但由于豆類節(jié)氣不同，水質(zhì)不同，豆?jié){濃度不同，豆腐皮厚度不同，應(yīng)適當(dāng)增減。
2、石膏點(diǎn)漿一般采用沖洗的方法，簡單易操作，只需3~4次就能掌握沖擊力和沖洗的角度。
3、鹵水點(diǎn)漿法一般是摟漿，根據(jù)鹵水的濃度高低而定。
4、還有一種方法是用酸奶做漿，就是把前一天生產(chǎn)的豆腐水放進(jìn)去發(fā)酵，然后每天做漿。
全自動(dòng)沖漿豆腐機(jī)廠家： 豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，由蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽來達(dá)到煮漿的目的，意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱?？赏瑫r(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆?jié){豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
多年來，通過豆腐機(jī)的不斷改進(jìn)，現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)的結(jié)合得到了利用。使設(shè)備的外觀設(shè)計(jì)美觀時(shí)尚。由微電腦自動(dòng)控制，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口零件。整體采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼，制造，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用。豆腐機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程中的自動(dòng)化化，具有效果好、省時(shí)、低能耗、占地少、無噪音、污染少等優(yōu)點(diǎn)。而且采用了的精煉技術(shù)和即熱技術(shù)，保證了蛋白質(zhì)不被破壞，使得生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更加豐富，口感更加鮮美。
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