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聯(lián)系方式:李靜萍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-08-22 09:03:27瀏覽次數(shù):201次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品簡介:
HHS9824手動活化機(jī),是我公司根據(jù)用戶要求,在吸取了國內(nèi)外同類機(jī)型多方面的優(yōu)點(diǎn)同時(shí),結(jié)合我國的實(shí)際情況研制成功的新一代肉類手動活化產(chǎn)品。經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品,具有肉質(zhì)松軟,口感香嫩等特點(diǎn),非常適合屠宰店、肉類小賣部、和快餐店等小規(guī)模生產(chǎn)使用。處理任何無骨肉類的性能穩(wěn)定、質(zhì)量效果好,優(yōu)異的處理效果可以達(dá)到像火雞肉和乳雞肉那樣。
工作原理:
無骨肉被擠入相對轉(zhuǎn)輥之間的縫隙。輥軸通過特殊的輪齒嚙合。間隙用偏心輪實(shí)現(xiàn)可調(diào),從而控制肉片厚度。
優(yōu)勢特點(diǎn):
1、特制的齒形確保要活化的肉塊不會像牛排機(jī)那樣,破壞肉類細(xì)胞組織,這就意味著沒有產(chǎn)品損失;
2、特質(zhì)的嫩滑輪能夠十分有效地增加肉塊的表面積;
3、確保肉片的厚度均勻,處理時(shí)間一致;
4、經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品,具有肉質(zhì)松軟,口感香嫩;
5、可快速拆解,方便清洗,確保衛(wèi)生清潔。
技術(shù)參數(shù):
可調(diào)范圍:5-15(mm)
重量:19(kg)
外形尺寸:455×225×310(mm)
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